艾爾娃的美食地圖

 

耳聞走精緻路線、台式合菜的老新台菜；

在高雄是宴壽喜慶的最佳選擇，

一直期盼能夠造訪，

可惜始終未有機會，

末夏八月，開創了新品牌─永心鳳茶，

今年最後一場格聚地點便是這兒(感謝Vanessa的提議)

隔一星期，又帶著娃媽二訪，

可見多麼深得我心啊~

 

位址落於中山路上，近苓雅路的路口，

黑、白色調與老傢俱搭配的門面，

帶有英式的典雅氣息。

 

 

  

 

 

 

 

 

推開大門，

首先被左邊櫃上的茶罐吸引住目光，

深茶色的木櫃和白色壁磚，

營造出內歛、沉穩的風格~

或許是沒有鄰屋，

大量日光的照進，

使得屋內更顯明亮~

  

 

 

再往後頭走，

是多位團體客的包廂，

採用透明天窗的設計，

秋陽已讓人招架不住，

不難想像夏日的炙熱~

 

踏上磨石子樓梯來到二樓，

左邊是廚房區域，右邊才是用餐區~

 

 

 

 

 

 

  

  

先是一驚!保留大面積的磚牆，

後來一笑，好加在給漆上白漆，

勇敢的邁開步伐，走了進去~

依舊是素淨的風格，

頂上的牛奶燈漾著幾分懷舊氛圍，

一反時下台式店家，

大多是四、五十年代仿舊元素充斥的空間，

光影灑落的加持，

便成一幅美麗景致。

 

題外話:服務人員那深藍為底、圓點圖紋的制服，

還真是復古又俏皮~

 

 

回到一樓，繼續捕捉細節，

瞧~~~玻璃瓶上設計獨到的LOGO~

 

 

進到洗手間更是驚呼，

TOTO的免治馬桶耶!!!

跑跳美食界以來，

不曾見過敢如此下重本的店家，

雖然南台灣的冬天不長，

但如廁就是奇蒙子酥湖啊 

 

 

  

「永心鳳茶」的諧音有用心奉茶之意，

帶著真誠、認真的態度為人客奉上好茶~

餐點主打中式定食和茶品，

menu上寫著一人一杯茶飲的低消限制，

詢問服務人員後，點主餐嘛歹就補~

 

炸芋片~

薄脆酥香，好吃!

 

青蒜松阪豬飯~

PS:食物照為格聚+二訪記錄~

 

小卷米粉湯~

 

什錦野菇飯~

 

半煎煮魚飯~

 

先煎後慢燉的料理手法，

吃來有點脆口的魚皮和細嫩的肉質，

湯汁融合了鮮蔬野菇的清甜，

好對艾爾娃的口味啊!

 

醬燒雞肉飯~

 

鮮脆爽口的黃金泡菜、清脆的龍鬚菜和酸甜的梅醃小蕃茄~

 

溏心蛋的蛋黃膏腴味美~

 

  

鹹甜的醬汁和嫩中帶鮮的雞腿肉質，

二訪鍾愛於它呢

 

香Q微軟的米飯~

  

清爽的海帶白蘿蔔湯~

 

蜂蜜蛋糕捲~

柔嫩又帶點札實的蛋糕體~

 

巧克力蛋糕捲~

苦甜、濃郁的巧克力味~

  

鳳梨酥~

不油膩的餅皮，清甜的鳳梨內餡，

顆粒核桃的細碎口感，

有股衝動想買一盒回家~

  

花蓮蜜香紅茶~

聞來竟有股蜂蜜香氣呢!

以為是苦澀的茶味，

實則不然，喝來甘順柔滑~

 

杉林溪烏龍茶~

 

 

 

光是聞就醉了，

清香的茉莉花香，

橙清透明的茶色，

落喉明顯感受回甘的餘韻，

原來，茶的世界是如此美妙啊~~~~真是失敬失敬 

 

台東紅烏龍~

 

對於冷泡茶，記憶點就不鮮明了.....

高腳杯的容器視覺太強，瓶身也挺美~

 

這年頭咖啡店林立，

要喝好咖啡不難，

想喝好茶，可猶如鳳毛麟角了......

而永心鳳茶，

不只奉茶用心，

連餐點也用心，

絕非一般中式餐點的油膩與味精，

再加上好茶相輔與環境的襯托，

難怪平、假日皆滿座啊~~~~~ 

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住址:高雄市苓雅區中山二路404號

電話:07-5362718

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