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這陣子店家跑得少;

食記產量大不如前,

因為得準備自由行功課~

忙歸忙,美食資訊一直有在發漏,

就像小蘇蘇

今年六月搬到新家,

在高雄早午餐界可是轟動武林、驚動萬教的news!!!

自覺假日早上搶不了頭香,

晚到又進不了門,

揪了友人在平日中午到訪~

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從前店址的苓中路

搬到近民生路中山路交叉路口的新址(靠近新興市場)

看看門前停的歐兜賣就知道,

肯定客滿情況,

迷有錯~~~

聽到大腦闆說至少得候位一個半小時才有座位,

心涼了半截....

只好先留下電話到附近逛逛再說~

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新田路上瞎逛,

約莫一小時後終於接到有位子的電話(拭淚)

我倆趕緊再回到小蘇蘇~

推開門,

一樓空間著實不大,

一桌雙人位和三個靠窗位,

剩下的空間就是吧台工作區和廚房了~

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小心翼翼的蹬上樓梯,

牆上的提醒標語令人膽顫心驚啊,

看來有許多先烈志士們失足於此了(抖)

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二樓確實座無虛席,

淨空照皆是接近打佯時刻拍的~

強烈建議,早睡早起搶頭香,

或抱著候位的心裡準備前往,

用餐兩小時的限制

收客到下午三點~

一定有人說阿是不會訂位哦?

店家只收四人以上的訂位

怕客滿的話先打電話詢問現場狀況為保險,

只能說,想坐下來可謂困難重重啊(吐菸)

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帶著工業元素+極簡風格的用餐環境,

以及窗前綠意,

比前店址舒服許多,

只是少了閑靜,

和友人聊天得加大音量,對方才聽得見~

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原有的自助區,

現在還多了回收區,

完食後得自個兒收餐盤、餐具並且分類擺放,

完全不麻煩,

有種跟著步驟做的樂趣(笑)

不僅如此,當天還看到不少人客,

收完餐具後,自主性的擦桌子耶!

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三年時光,

可以預期價位有些調漲,

提供的餐點和飲品更多樣化,

不想吃布朗趣也有飯類料理的選擇,

勾選完後再到樓下點餐和結帳~

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採"全"自助式的用餐模式,

前面提及的自己點餐,自己回收餐盤之外,

call機作響還需自行取餐~

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辣肉醬起士烘蛋~

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皮脆內酥軟的吐司,

抹上滑順柔和、優雅奶香的奶油,

好好吃啊 

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微微辣度、義式風味的辣醬,

不嗜辣的艾爾娃能接受,

還想來碗白飯配著吃XD

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帶著微酸、甘甜彈跳的油醋醬~

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主角的起士烘蛋,真威!!!

柔嫩的蛋體、微鬆軟的馬鈴薯夾層,

最愛上層鹹香起司的焦烤蛋皮,

再加上爽脆的杏鮑菇和櫛瓜,

太完美,又味美 

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法國鄉村油封雞~

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搭配的是薑黃飯~

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清爽、不過於濃郁,

滋味沒走鐘的凱薩醬~

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經過8小時低溫醃製的油封雞腿排,

雖然外皮閃閃動人,也夠酥脆,

一咪咪的小缺點便是走緊實路線,不夠揪洗啊~~~

吃完嘴角也油了一圈這樣~

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100%蘋果茶~

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大、小腦闆忙碌的身影.....

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三年後的再訪,

明顯感受小蘇蘇功力大增!!!

不只是打趴半成品拿出來賣的店家,

有特色的用餐SOP流程,

待餐時間也沒有初訪的久,

除了端餐時爬樓梯的噓累累,步步驚心無誤~

(貼心小提醒:女性朋友千萬別穿長裙來!)

問我還想不想三訪?

Of course~一定會!!!

 

店家fb請點

 

地址:高雄市新興區民生一路384號

電話:07-2155829

營業時間:詳見末圖

 
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