這陣子店家跑得少;
食記產量大不如前,
因為得準備自由行功課~
忙歸忙,美食資訊一直有在發漏,
就像小蘇蘇,
今年六月搬到新家,
在高雄早午餐界可是轟動武林、驚動萬教的news!!!
自覺假日早上搶不了頭香,
晚到又進不了門,
揪了友人在平日中午到訪~
從前店址的苓中路,
搬到近民生路與中山路交叉路口的新址(靠近新興市場)
看看門前停的歐兜賣就知道,
肯定客滿情況,
迷有錯~~~
聽到大腦闆說至少得候位一個半小時才有座位,
心涼了半截....
只好先留下電話到附近逛逛再說~
在新田路上瞎逛,
約莫一小時後終於接到有位子的電話(拭淚)
我倆趕緊再回到小蘇蘇~
推開門,
一樓空間著實不大,
一桌雙人位和三個靠窗位,
剩下的空間就是吧台工作區和廚房了~
小心翼翼的蹬上樓梯,
牆上的提醒標語令人膽顫心驚啊,
看來有許多先烈志士們失足於此了(抖)
二樓確實座無虛席,
淨空照皆是接近打佯時刻拍的~
強烈建議,早睡早起搶頭香,
或抱著候位的心裡準備前往,
有用餐兩小時的限制,
收客到下午三點~
一定有人說阿是不會訂位哦?
店家只收四人以上的訂位,
怕客滿的話先打電話詢問現場狀況為保險,
只能說,想坐下來可謂困難重重啊(吐菸)
帶著工業元素+極簡風格的用餐環境,
以及窗前綠意,
比前店址舒服許多,
只是少了閑靜,
和友人聊天得加大音量,對方才聽得見~
原有的自助區,
現在還多了回收區,
完食後得自個兒收餐盤、餐具並且分類擺放,
完全不麻煩,
有種跟著步驟做的樂趣(笑)
不僅如此,當天還看到不少人客,
收完餐具後,自主性的擦桌子耶!
三年時光,
可以預期價位有些調漲,
提供的餐點和飲品更多樣化,
不想吃布朗趣也有飯類料理的選擇,
勾選完後再到樓下點餐和結帳~
採"全"自助式的用餐模式,
前面提及的自己點餐,自己回收餐盤之外,
call機作響還需自行取餐~
辣肉醬起士烘蛋~
皮脆內酥軟的吐司,
抹上滑順柔和、優雅奶香的奶油,
好好吃啊
微微辣度、義式風味的辣醬,
不嗜辣的艾爾娃能接受,
還想來碗白飯配著吃XD
帶著微酸、甘甜彈跳的油醋醬~
主角的起士烘蛋,真威!!!
柔嫩的蛋體、微鬆軟的馬鈴薯夾層,
最愛上層鹹香起司的焦烤蛋皮,
再加上爽脆的杏鮑菇和櫛瓜,
太完美,又味美
法國鄉村油封雞~
搭配的是薑黃飯~
清爽、不過於濃郁,
滋味沒走鐘的凱薩醬~
經過8小時低溫醃製的油封雞腿排,
雖然外皮閃閃動人,也夠酥脆,
一咪咪的小缺點便是走緊實路線,不夠揪洗啊~~~
吃完嘴角也油了一圈這樣~
100%蘋果茶~
大、小腦闆忙碌的身影.....
三年後的再訪,
明顯感受小蘇蘇功力大增!!!
不只是打趴半成品拿出來賣的店家,
有特色的用餐SOP流程,
待餐時間也沒有初訪的久,
除了端餐時爬樓梯的噓累累,步步驚心無誤~
(貼心小提醒:女性朋友千萬別穿長裙來!)
問我還想不想三訪?
Of course~一定會!!!
店家fb請點我
地址:高雄市新興區民生一路384號
電話:07-2155829
營業時間:詳見末圖
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