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深受日據時代文化影響之深的府城;

留下了日式老建築、台式老屋等有歲月刻痕的古蹟,

與整座城市共生共存,

不論走到哪,皆迷漫著懷舊氛圍~

這也是艾爾娃總愛往府城跑的原因~

如同蛸屋本舖

一看到店家曝光,立馬決定要衝!

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位於新美街上的蛸屋本舖

兩層樓的民宅建築體,

光瞧樑上日式風情的布簾,

就讓我這哈日控著迷不已

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走進店內;

開放式的空間,夏天不免悶熱難耐???

貼著水藍磁磚的料理台、搭配竹凳椅,

即是屋台fu的用餐區。

屋台為日本的路邊攤,在當地需有合法證明才能營業,

以福岡博多中洲區域那珂川沿岸一帶的屋台最為知名。(資料來源:咕狗大神)

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走上二樓,

高個兒捧油請小心頭頂天花板~

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承續樓下的草綠色牆面,

席地而坐的和式座位,

木質地板與復古木框窗,

還大心設有小巧又乾淨的化妝室呢!

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麥茶、牙籤、紙巾請自取~

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斜對面正是三十八番大眾酒場

而隔壁的正義餃子蛸屋皆屬三十八番體系下的姐妹店~

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下樓也是要小心

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在台灣街頭常見的「章魚小丸子」;

正統名稱為章魚燒,

而明石燒為章魚燒的祖先,

原先作法是用蛋白蒸成很軟的圓形燒,

後來演變成加了章魚的章魚燒。(資料來源:維基百科)

到訪當天花枝飯尚未供應,小可惜啊!

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暖呼呼的麥茶~

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翻滾吧~~~明石燒XXD

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明石燒~

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與章魚燒最大的不同是以蛋糊為主~

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吃法一是放進加了山芹菜的高湯中,

滿滿蛋香、滑嫩的明石燒浸在濃郁柴魚味、偏鹹的湯頭,

份外的甘甜好吃 

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吃法二是沾著醬吃~

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不過艾爾娃還是最愛原味吶!

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章魚燒~

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端上桌就看到柴魚片熱情的跳舞(笑)

淋上甜甜的美奶滋和醬汁,

撲鼻而來的海苔香氣,

吃來溼潤、軟綿的麵糊和脆脆、鮮甜的章魚,

必須說,

頭一次在台灣吃到最像大阪當地口感的章魚燒,

就速眼前這一盤(指)

感動到我眼眶泛淚惹 

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最後一天贈送活動送的碳酸飲料~

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不論是想嚐鮮明石燒,

或懷念道地的章魚燒,

亦或是感受屋台氛圍,

都能在這兒得到滿足!

如果胃容量夠大的話,

還可以連同正義餃子一起攻下!!!

 

延伸閱讀:

台南。三十八番大眾酒場3號店

 

店家fb請點

 

地址:台南市中西區新美街20號(註:名片上新美街11號為三十八番大眾酒場的地址)

電話:06-2223877

營業時間:15:30~23:30


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