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說起這次北上美食之旅安排的店家;

簡直是精華中的精華!

就像明森宇治抹茶專賣店

早在四年前就想前往~

迷辦法、抹茶控一向視抹茶如命啊(聳肩)

三訪台中總算完成多年心願。

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明森宇治在台灣擁有數間分店~

而位於台中西區存中街上的本店,

可說是元老店來著,並且頗負盛名~

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走過門前,穿越淡雅日式風情的庭園~

已事先訂位,

侍者帶領我們走入室內座位~

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以獨棟老房改建,

沒有過多繁雜的擺設,

帶著家居氛圍的用餐空間~

溫潤色澤的餐桌椅坐來舒適極了。

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櫃上擺了不少和抹茶相關的茶具,如刷抹茶的竹筅~

茶品皆來自京都宇治百年老店的森半

並且經由日本茶鑑定師的把關,

不含重金屬、不殘留農藥、不添加人工防腐劑.....

讓人客感受日本茶道文化之餘,

更沒有來源的疑慮!

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特意安排於午茶時段前來,

為的就是霜淇淋和抹茶鬆餅~

光是午茶部份的menu足足有十頁之多!

不只如此,正餐時段還供應拉麵、定食和涮涮鍋。

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京都和風抹茶鬆餅~

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綿細、不過甜的紅豆,

Q嫩口感的抹茶凍,

灑上玄米、茶葉的抹茶冰淇淋,

厚實的鬆餅吃來紮實有勁,

還帶有烘烤過的抹茶焦香~

趁熱食最佳,

冷了得搭配紅豆才不致於太乾澀~

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抹茶霜淇淋(玄米)~

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也許是吃過中村藤吉了,

對於抹茶霜淇淋的標準更加嚴苛(推眼鏡)

必須說,抹茶味不夠濃郁啊 

真要打分數就殘酷了~

倒是焦脆、米香的玄米粒有加分到~

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抹茶拿鐵~

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滑順不澀的抹茶搭配淡淡奶香~

好喝 

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對於午茶的評價是有褒有貶,

不過有休誇撫慰那顆思念抹茶的心!

看到庭園裡的大紅紙傘和石燈,

又憶起京都的旅遊回憶(遠目)

只可惜目前高雄並無據點,

多希望老闆南下開一家吶!

 

 

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地址:台中市西區存中街161巷1號

電話:04-23756262


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