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    「給晚起的人,溫暖手做的料理。」─來自店家fb簡介~

 

臨時決定的府城吃喝一日遊,今年走訪太頻繁老被誤認為台南人XD~

想吃的店家太多!

無奈胃只有一個~

為了該由哪間店打頭陣而煩惱~

正巧平時就有發漏美食粉絲團的習慣,

晚起餐館就這麼瞧見!

那麼就速它惹~

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晚起餐館的位置,

恐怕連熟門熟路的在地人都不知道?!

是說在台南,越僻靜的巷弄越有店家藏身~

或許是這兩三年的開店趨勢?

到了民權路一段中山路交叉口,

右轉即會看到衛民街143巷

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見著小黑板上直接中翻英台式英文的店名,我笑了^^

之所以不按照文法是較親切吧?!

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前半段的用餐環境,清朗素雅~

還帶點IKEA風格~

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來到中後段空間,

除了開放式廚房、吧台,還有三桌用餐桌~不知有沒有油煙疑慮?

廚房和洗手台上方各有舊式建築的天井設計,

隨著時序變化的日光,

透出一室悠然舒暢。

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二樓的用餐空間已開放~

台式老屋的木樑天花板、原有的磨石子地板,

參雜些許美式元素,

不僅不違合反倒一派悠閒。

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不收取服務費,茶水請自取~

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為試賣階段到訪~

共有四種餐可選擇,且全日供應~

看到"備料完售"四個字,

意思是賣完為止,那後面再上門的人客怎辦哩???請他回家???

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南瓜濃湯~

不以牛奶或鮮奶油為基底的作法,

燙口之餘又帶有胡椒的辛辣,同時還有一咪咪月桂葉香氣。

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墨式辣豆肉醬~

原本屬意嫩煎牛肉丸佐蔓莓,

鄰桌人客好心告知是IKEA餐廳買得到的瑞典肉丸,

瞬間打消此意改點這道~花錢吃到半成品奇蒙子差咩~

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外層硬脆、耐嚼扎實,就算久擱也不見乾澀的Olitalia橄欖油自製麵包,

沾上小辣的辣豆肉醬,

還真是搭合 

鬆軟的地瓜和綿密的薯泥,

但我沒吃飽啊 

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蜂蜜芥末雞腿排~

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灑了海鹽、乾煎方式料理的雞腿排肉質還算ok~

水果擺盤的鋪底生菜淋的是薄鹽醬油~

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熱美式&冰果茶~

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到訪前已參考過數篇食記,

評語不外是C/P值高和餐點多麼美味巴拉巴拉.....

但實際到訪後的感受卻不是如此!

飲品有待加強且完食胃仍空虛~

看來吃燒餅也會有掉芝麻的時候啊(遠目)

 

 

店家fb請點

 

地址:台南市中西區衛民街143巷10號

電話:0978-792-330

營業時間:9:00~17:00


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