P8300109.jpg  

今年春天從北部南下的二月半そば

引起一陣不小的騷動!

雖然高雄餐飲市場上已有形形色色的異國美食,

但主打蕎麥麵的店家倒是第一間!

放在口袋名單許久,

京阪遊記出清後可以一間一間消化溜~

P8300127.jpg  

「二月半そば」位於中山二路上,近新崛江商圈,隔壁是永漢書局~

低調到連扛棒都沒有~

認明永漢就對惹。

P8300121.jpg  

雖然店址易找著但入口難尋覓~

不明就裡的兩母女跑進書局詢問店員還真冏= =

P8300106.jpg  

P8300053.jpg  

P8300076.jpg  

P8300078.jpg  

P8300091.jpg  

P8300087.jpg  

P8300094.jpg  

P8300079.jpg  

P8300098.jpg  

P8300072.jpg  

室內以木質裝潢為主、濃郁禪味的風格

超愛醬子簡單素雅的環境~

P8300005.jpg  

P8300008.jpg  

P8300012.jpg  

P8300014.jpg  

P8300015.jpg  

P8300017.jpg  

蕎麥從播種到收割約75天(兩個半月),即為店名的由來~

由日本人的井川夫婦創設品牌,

至於主食材的蕎麥來自彰化二林,而且還是手工揉製!

據說非常接近日本當地的味道呢!

P8300020.jpg  

P8300022.jpg  

P8300023.jpg  

點餐時問了服務人員九割和十割有何差別?

原來,九割為九成蕎麥和一成麵粉,

而十割則是百分之百的蕎麥~

共有沾麵、冷麵、湯麵三種型式,

不同溫度也會呈現不同口感。

P8300027.jpg  

蔬菜天婦羅十割蕎麥冷麵~

P8300031.jpg  

P8300037.jpg  

沾著微鹹的醬汁;

麵芯吃來略有硬度和嚼勁~

小可惜的是天婦羅雖不油膩,但炸得不夠酥脆~

建議先吃天婦羅或先夾取到小碟子,

避免麵衣吸附醬汁後口感變差。

P8300041.jpg  

山藥溫泉蛋九割蕎麥湯麵~

P8300046.jpg  

P8300052.jpg  

滑溜、蛋香四溢的溫泉蛋,

麵條泡在湯裡的關係,口感偏軟。

至於山藥泥嘛.....要瞪大眼瞧啊XD

P8300060.jpg  

黑糖年糕~

P8300062.jpg  

P8300067.jpg  

外酥內Q軟的年糕,

吃來像白糖粿的fu,

灑上黃豆粉單吃或沾上醇香的黑糖各是不同美味。

P8300070.jpg  

P8300001.jpg  

雖然網路上的評語大多認為蕎麥麵還有成長空間,

不知是與台北店的水準有落差還是?

道不道地艾爾娃無法下定論~

不過日本人客不少、還看到歪果人客~

看來不只征服日本人的胃吶!

清爽的蕎麥麵不只在炎炎夏日食用,

秋老虎發威之際也適合呢!

 

店家fb請點

 

 

 

地址:高雄市前金區中山二路547號1樓

電話:07-2150193

營業時間:11:30~14:30     17:30~21:30


檢視較大的地圖 

    全站熱搜

    艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()