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             首圖:終於吃到傳說中的一風堂惹 

 

對於新店始終抱持觀望態度的艾爾娃~

一來怕踩雷又縮荷包,

二來怕店家未上軌道~

今年高雄餐飲市場熱滾滾!

話題性十足的店家接二連三的開張~

連在北部造成風潮的博多。一風堂也南下拓點!!!

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既然意志堅定非吃到一風堂不可!

又耳聞自試賣期開始,

炙手可熱,夯到不行~~~

光是排隊人龍就繞了好幾圈!

不想候位候到天荒地老~

唯有衝頭香一途!

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到店門口(在松青超市旁)第一件事領取號碼單先~

叫到號碼再到門口排隊點餐!

例假日巨蛋十點半開門,

我才晚到十分鐘就得在外面等叫號 

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約莫等了十幾分鐘後(此時已有人客在櫃台結帳)

被告知可以先點餐!

點好餐的單子入座後直接交給服務員,

省去點餐的時間!

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真的是客滿狀態!

一風堂魅力廣大!!!

店內濃濃的日式fu~

整面的湯匙牆頗壯觀!

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每張椅子底下都有置物木盒~

很貼心!

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menu第一頁就說明一風堂的麵條和湯頭其特別之處~

已打定主意要點哪款拉麵!

這幾張都是後來補拍的~

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剛入座服務員立馬倒了國寶茶~

用餐中間也隨時會被注意是否有斟滿~

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調味罐和筷子都在桌上~

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大蒜和搗蒜器~

蒜頭是日本空運來台的嗎?

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我和蘇先生研究怎麼搗成蒜泥來著XXD

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爬了幾篇文發現大家都沒照到紅薑哩?

好奇心作祟和服務員索取~

微甜、很生脆!

和拉麵搭配著吃很解油膩!

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蕃茄莎莎棒棒雞絲~

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超濃起司酥炸野菇~

兩道小菜都很清爽!

但份量不多~

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赤丸新味~

(麵條軟硬度選擇:硬)

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赤丸指的是辣味噌醬,

叉燒肉帶有肥肉部份,但不油~

湯頭不僅帶些辣度~

重口味的程度讓人直呼過癮!

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特製白丸~

(麵條軟硬度選擇:普通)

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以「白丸新味」為基礎,升級的豪華版拉麵;

叉燒肉、木耳、海苔、蔥花、豆芽菜和半熟蛋等配料(來自menu介紹)

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湯頭有著超超超濃郁的豚骨香氣!

灑上芝麻、加了蒜泥更有層次感~

但這鹹度對我來說稍重了些!(純屬個人感受)

只好猛灌國寶茶中和鹹度(PS:忘了不是花月嵐,還要求加湯服務~噗!)

除此之外,

薄嫩細緻的叉燒肉和半熟卵都有中上水準~

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麵條的口感確實好細滑!

這也是一風堂的一大特色!

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總覺得店內有股氛圍,

想要趕快吃完趕快走人!

所以翻桌率很高!!!

有機會到大阪遊玩仍想吃吃當地一風堂的口味!

至於巨蛋店嘛.....

等熱潮退了再說(菸)

 

 

 

 

一風堂(台灣)官網請點 

一風堂(台灣)fb粉絲團請點

 

 

 

 

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1

電話:07-5227222

(不接受電話訂位)


檢視較大的地圖 

 

 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 小凉
  • 小涼推^^

    湯頭好濃郁唷
    令人想要衝~
  • 謝謝小涼推文^^

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:00 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    我是在北海道吃一風堂的
    白丸裡面有三種肉片各一片
    都不錯吃
    湯頭太鹹了點
    一口餃很好吃
    但是我看其他人分享的一口餃和我在北海道吃的差很多
  • 一口餃的評價在台灣分店來說似乎不是很好~
    日本的好不好吃我就不知道了!
    要等到飛過去吃過了才能下定論!

    叉燒肉片真的不錯!
    不油不膩呢~

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:04 回覆

  • vanessa1027
  • 原來要衝頭香提也

    好招!!

    想去試試看

    和我心中第一名的一蘭比較一下

    不過應讓各有擅長吧^^

    +1

  • 我也好想吃一蘭唷>"<

    搶頭香就不用等太久!

    後面來的人都要等上1.5h= =

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:05 回覆

  • MURPHY
  • 不知道台中又要等多久,不懂台中消費能力這麼高,
    為什麼總是把台中放在最後,真期待他來台中開,
    這樣我就不用特地跑去北部找我朋友吃免費的,畢竟路途遙遠還是近一點比較好
  • ㄟㄟㄟ~~~
    來台灣開分店的品牌,
    高雄都是最後一個拓點捏(淚)
    除了一風堂例外!

    你來高雄吃阿!
    高鐵不貴,
    轉坐捷運就吃得到了(左營站和巨蛋站都屬紅線)
    而且你還可以打折XXD

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:09 回覆

  • claire
  • 哇~~開到高雄去了!!
    不過他現在台北的店幾乎都沒人排隊了(大家都去吃另一了)
    他的細麵我很喜歡呢^^
  • 台北東區很多拉麵店說~
    我也好想北上去吃!

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:11 回覆

  • 阿豆
  • 原來高雄有一風堂@@+
    空間看起來滿大的~
  • 8月初新開的!
    人潮很恐怖XXD

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:16 回覆

  • 艾醬
  • 應該要個紅薑來吃才對(扼腕)
    應該搗個蒜泥來玩玩才對(扼腕again)
    我也覺得很不錯吃,有正宗的日本拉麵味~
    叉燒肉真的很優,應該是我記憶中吃過最好吃的!
  • 哈哈~~~
    艾醬不是住北高雄嗎?
    可以再二訪^^

    一風堂的拉麵確實有日本風味~
    不解為何有人說不好吃?

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:18 回覆

  • viaggioluv
  • 配菜都這麼用心
    看起來就很好吃
    推~
  • 謝謝薇樂莉推文^^

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:19 回覆

  • 悄悄話
  • 愛小宜
  • 推, 看起來很好吃內, 而且不接受電話訂位, 那真的就是要現場等位了.
  • 台北有兩家~
    聽說去年也是很熱門的店!

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:23 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 哇~~妳也衝太快了
    我阿姐去聽聽叫的號碼
    再看看手上的號碼,一整個差很遠就放棄了...

    話說,一風堂海外店的菜色還真多
    有小菜外竟然還有割包
    呵~總之等熱潮過了再去吃吧!
    +1
  • 我本來8/3那天試賣第一天要衝!
    結果先去看哆啦A夢XXD

    聽說日本的小菜不用錢?
    然後台灣的分店要錢耶!
    割包應該是順應民情吧XXD
    我猜是台灣限定版小菜!
    哈~

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:25 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    一風堂拉麵在台北不管何時去都是門庭若市,
    由其他的小菜又是比其他家拉麵多,
    更受我們的青睞呢
  • 謝謝KK推文^^

    配角的小菜確實有重要~
    吃麵要配上小菜似乎是台灣人的飲食習慣~

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:27 回覆

  • Sherry
  • 這家的叉燒也是一絕呢~~~
    上次在九州也是吃得很過癮....
  • 叉燒肉真的好吃~
    可是拉麵最重要的一環!

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:36 回覆

  • 沁藍
  • 艾爾娃也衝好快呀!
    這家排隊排很久ㄋㄟ!
    雖然拉麵不是那麼吸引我,
    可是那個叉燒讓我現在好餓好想吃喔!!
    是說一風堂都是細麵嗎?
  • 哈哈~
    說到吃我的動力最足惹(挺)

    搶頭香就不會等太久~
    如果在正餐時間上門會等個1h~1.5h!

    都是細麵唷~
    我第一次吃到細麵的拉麵呢!
    很有Q度!

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:56 回覆

  • 雨立今
  • 哇哇哇
    看起來就好好吃喔!
    而且照片拍的好好喔!
    一看就想流口水...
  • 謝謝言言麻來訪^^

    艾爾娃 於 2013/08/25 11:58 回覆

  • 悄悄話
  • 林志安
  • 推推,

    話說,

    我第一天就去了也是要等,

    另外妹妹我們坐同一個位置吃麵ㄟ~~
  • 噗~
    好巧!

    艾爾娃 於 2013/08/28 16:43 回覆

  • 敦 小 蓮
  • +1
    咕嘰~~~還好還好我不愛跟人家擠在一起吃飯
    所以我願意等到退燒在去
  • 我等不及了= =

    艾爾娃 於 2013/08/28 16:43 回覆

  • 誘見幸福印記
  • 好久沒外食了...
    看了你的blog...
    哇~~太惹火
    改天去排看看