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嚴格來說,

建國路上的帕莎蒂娜252‧烘焙坊已經是三訪惹!

前後陪著不同的友人前來~

而這次是帶著娃媽上門吃薄餅!

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帕莎蒂娜252同時是烘焙坊、法式餐酒館、日式料理等三種不同的餐飲型態並存著!

二樓的法式餐酒館之前吃過了~

只剩大門進來左手邊的箸日本料理還沒插旗!

等我存錢先>_<

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不同於其它門市,

這兒還設有貴婦用餐區~

不但可以點menu上的餐點或飲品,

還能在麵包區挑選麵包,

服務人員會放在美美的餐盤,送到桌上!

對照兩年前第一次上門沒訂位的情況;

等了近一小時才入座!

可見當時多麼盛況空前!

而這次上門竟有淨空可照

我也恣意的捕捉倒影!

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兩年沒見,

沙發經歷不少風霜XXD

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布拎布拎的洗手間特好拍!

使用起來奇蒙子也很好~

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除了主打薄餅之外,

近來還新增義大利麵!

由J大哥的食記中得知,

義大利麵由二樓法式餐酒館的廚師掌廚!

雖只有三道~還不能更換麵條~

單價和樓上比起來可愛多了!

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精選濃湯~

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均勻細膩的口感,溫醇好喝!

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蛤蜊培根茄汁蝴蝶麵~

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茄汁味道濃郁,

辣椒炒出微微的辣度~

培根的香氣和蛤蜊的鮮甜~

醬汁挺夠味的!

蝴蝶結狀的麵我倒是首次嚐試~

猶如貓耳朵般的好嚼勁呢

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海鮮巴黎薄餅~

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原本想點甜口味的薄餅!

想說當甜點正好~

但前兩次用餐是鹹口味的薄餅印象較深刻!

以法國黑麥粉、美國蕎麥粉和法國Isigny奶油製作的餅皮的口感很有層次!

內餡是紅蝦、小卷、培根、洋菇、洋蔥和法式白醬~

食材都很新鮮~

但~白醬一整個軟糊,

吃到最後好膩胃!

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拿鐵(冰)~

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這一杯絕對直逼咖啡店等級!

看奶泡打到這麼細緻就知道~

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套餐附贈的冰淇淋~

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近來層出不窮的黑心原料事件~

弄得人心惶惶!

帕家還特地在櫃台上放了安心宣言!

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最後選購了些麵包帶回家~

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這次的三訪~

老實說薄餅的味蕾衝擊不如第一次來得鮮明!

難道說"第一次"總是美好的嗎(遠目)

義大利麵雖不是美味至極~

仍舊維持中上水準!

可沒砸自家招牌阿!

 

 

 

 

帕莎蒂娜餐飲國際事業FB請點

官網請點

 

 

 

 

 延伸閱讀:

 

Pasadena 252 。烘焙坊 (建國店)

 

Pasadena.Bouchon。帕莎蒂娜法式餐酒館

 

 

 

 

 

地址:高雄市苓雅區建國一路252號1F

電話:07-7252117

營業時間:10:00~23:00(店休日:無)


檢視較大的地圖 

 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 可可
  • 我對那盤海鮮巴黎薄餅有興趣,
    我喜歡吃鹹口味的,甜的就還好。
    可可推1
  • 甜的真的還好~
    鹹的餅皮較好吃說!

    艾爾娃 於 2013/07/02 10:40 回覆

  • 雨立今
  • 我有吃過這家的麵包耶~
    真的還滿不賴的喔!!
  • 對阿我都習慣吃帕家麵包~

    艾爾娃 於 2013/07/02 10:41 回覆

  • 悄悄話
  • 丹。妮絲
  • 推~

    我一眼就瞧見可麗露好吃嗎???
  • 我沒買過捏(汗)

    艾爾娃 於 2013/07/02 10:44 回覆

  • 艾醬
  • 拿鐵好好喝的樣子哦~奶泡看起來就是綿密細緻啦!!!

    第一次真的總是美好的...這樣想再訪的動力都麻沒有了~
  • 冰拿鐵還不賴呢!

    真的!
    第一次好驚豔~
    之後再去就普普惹...
    連挑食也是(默)

    艾爾娃 於 2013/07/02 10:47 回覆

  • 林志安
  • 推推,

    還不錯啦~~

    ^^
  • 義大利麵不錯~

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:13 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 哇, 會三訪的店, 品質肯定掛保證, 記下來 有機會我也要去吃吃看...
  • 謝謝愛小宜賞文^^

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:14 回覆

  • akane
  • 那個薄餅看起來好好吃唷!!
    我對那種東西毫無抵抗力
    希望台中也有類似店家
  • 等你下來高雄吃阿~
    哈!

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:15 回覆

  • 安米奈
  • 多次經過都快速通過,因為光看門面就很貴婦啊~!XD
  • 貴婦集中區XD

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:04 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+11

    餐具好講究喔

    濃湯看起來超濃郁一定很好喝
  • 謝謝喵喵推文~

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:16 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 第一次去是跟黑貓還有J大哥跟和哥...
    整個就是棒呆了XD
  • 沒揪我>"<
    嗚....

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:49 回覆

  • 阿撇
  • 推推,第一次的美好是因為新鮮,第二次的美好是因為記憶啊^^
  • 第三次就變成懷念惹XXD

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:50 回覆

  • journey2008
  • 比起兩年前的盛況
    現在差好多
    建國店目前也只有2樓的餐酒館風憑還不差
    平常日1樓兩家餐廳都冷清得很
    說實在有點擔心
    ^^
  • 真的挺冷清~
    我記得當天是假日耶!
    包括我們只有兩桌人客~
    快離開時才有第3桌進來!

    艾爾娃 於 2013/07/02 11:51 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 哎呀~看到艾爾娃拍到淨空的畫面
    再加上j大所說
    我也不免擔心了起來
    畢竟pasadena在高雄也算是一個指標
    (現在人潮還好像都集中到凹子底、高美館一帶了...)
    +1
  • 迷錯迷錯~
    自從北高雄有了鯊魚咬吐司、鼎泰豐之後~
    大家全往那裡跑了!

    我去的那天真的滿冷清的!

    艾爾娃 於 2013/07/02 19:07 回覆

  • 沁藍
  • 這間建國路的我知道,
    在我娘家附近,一直想去吃薄餅,
    卻因為離現在的婆家太遠而作罷~
    我對帕莎蒂娜的餐點評價都不錯,
    環境也好~
    下次去吃鹹餅~我對白醬也有點怕怕的^^
  • 環境的話就是走明亮路線~
    談不上好拍= =

    建議沁藍去的時候可以鹹、甜各點一款~
    比較看看哪種較合口味^^

    艾爾娃 於 2013/07/02 19:23 回覆

  • 阿計
  • 它感覺像是貴婦在去的
    經過時我都不敢進去說...XD
  • 偽貴婦的我偶爾才去一次^^"

    艾爾娃 於 2013/07/04 19:19 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 妳去找J大哥算帳....他揪的XD
  • 我不敢~
    他是大哥XXD

    艾爾娃 於 2013/07/04 19:28 回覆