艾爾娃的美食地圖

隨著"好食客"越來越多；

高雄的餐飲型態也更趨多元化!

義式、法式、美式、英式、德式、日式、韓式、越式、泰式、港式....

各國料理的餐廳如同小聯合國~

在J大家看到可可莉可的食記立馬記心頭!

這天和Vanessa的約會，

我倆心有靈犀的都想嚐嚐燉菜!

感謝她把出關第一天獻給我

可可莉可歐式小餐館鄰近大統246和新掘江商圈~

五福三路過了中山二路會看到仁義街請往左轉!

假會的艾爾娃還騎過頭向Vanessa求救

原本的透天建築體，

從大門、窗檻、牆壁到餐桌椅，

大範圍的木質原素植入~

小細節的檯燈和冰酒桶，

所見的一切太令我喜愛!

上了二樓抬頭一望，

頭頂上的木樑結構天花板~太震撼!!!

專屬於台式老屋的特色!

但似乎新穎了些，

少了歷史滄桑味!

倒是油燈造型的吊燈太好拍!

所謂的"燉菜料理"~

最常見的是法式燉菜─ratatouille，

食材大塊切剁，

全部往鍋裡丟~

再倒入法國人自傲的紅酒~

將蔬菜、肉類、雜糧煮到熟爛就可以上桌了(資料來源:咕狗大神)

而西班牙和義大利也有燉菜料理!

在這兒一次可以吃到好幾個國家的燉菜呢(笑)

每日湯品~

南瓜味甘甜，質地細滑好入口!

歐式麵包~

風味飯~

淡淡的香料味!

嗯....吃不太習慣(汗)

三道風味小品依續為蔓越莓醃泡珊瑚菇、歐式油漬鮮干貝、義式風味醋醃醬烤茄子~

味道上大致偏微酸，

珊瑚菇的脆口、保有水份的烤茄子和鮮甜的干貝~

吃來清爽!

主廚風味沙拉~

橙汁sauce，芥末子香氣濃郁!

迷迭香小洋芋(套餐加點特價$100)~

酥鬆焦香!蒜頭味多過迷迭味~

白蘭地紅蘋田螺燉雞肉~

整隻帶骨雞腿给的很豪氣

螺肉不太好嚼食，

加了多種蔬果食材，

淡淡的白蘭地酒香氣和蘋果甜味!

勃根地酒香燉虎掌~

虎掌其實就是豬蹄筋來著!

筋肉Q軟有膠質~

蕃茄的酸甜味，

麵包沾食著湯汁好好味阿!!!

地震前來個總合照~

蜂蜜冰醋(招待)~

法式雞蛋糕瑪德雷~

紮實綿密的蛋糕體，

雖份量不多~

為這次的約會劃下完美句點!

以歐式家常燉菜料理為主打，

並配以鄉村風餐酒館氛圍~

在高雄餐飲市場上確實少見!

不能說是標新立異，

而是業者勇於開創新局面!

吃膩了簡餐、義大利麵、焗烤或小火鍋...

不妨來可可莉可，

讓味蕾和感官都有新(心)享受~!

延伸閱讀:

Montage cafe。蒙太奇咖啡

Lepain。巴黎波波、Bread&Coffee

地址:高雄市前金區仁義街277號

電話:07-2517979

營業時間:13:00~16:30           17:30~21:00(店休日:星期一&每個月第二個星期二)

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