「Gien Jia,挑食~用我們擅長的方式,訴說想法和熱情。
除了販售餐點,想分享心的共鳴。」─來自店家fb簡介~
2012盛夏,火速竄紅的店家乃挑食無誤!
孤狗一輸入,
連綿不絕的分享食記映入眼廉~
也有好幾位格友相繼用餐並讚賞有佳!
那麼,貪吃的艾爾娃還等甚麼
位於金門街上的挑食餐酒館,
街口走出去即為五福一路;
鄰近雄商和麗尊大酒店~
素雅的門面和綠字店名!
轉進來一眼就認得!
一進門就看到一箱箱農產品,
店家就醬不避諱擺放著!
只為傳遞"從產地到餐桌,提供健康食材"的理念~
傪雜鄉村風元素,
再加上歐洲餐館般的擺設~
雖簡單、超好拍!
實際上卻拍得很匆忙
原本相中有地中海fu的白磚牆高腳椅區~
不過光線微弱乃攝影大忌!
還是別自找苦吃的好!
店內談不上寬敞,桌數不多,
與鄰桌相近~
極為尷尬!
menu是由三張A4紙張書訂而成!還變黃皺巴巴~
我納悶,
既然都肯花心思在準備食材上了,
設計質感好的menu不為過吧!!!
肉類部份會吃得較久,
所以不考慮(原因文末會公布)
法國麵包佐Olitalia奧利塔12年葡萄酒醋~
酒醋的酸、葡萄的甜、麵包的香!
這滋味好到簡直要飛上天!!!
挑食經典湯品~
雖是陳腔濫調的南瓜湯,
南瓜的甘甜與奶香的溶合~
我敢發誓~這是我這輩子喝到最棒的南瓜湯
松露馬鈴薯泥~
一入口,瞬間把之前吞的馬鈴薯泥全推翻!
細柔綿滑、但鹹度稍多!
低溫烹調雞肉凱撒沙拉~
原來木盆沙拉在這兒開分店(誤)
份量多、蔬果青脆、雞肉細嫩、起司鹹香~
一盆$150元C/P值高!!!
清炒蒜味絲瓜蛤蠣燉飯~
蛤蠣不但飽滿又大顆
絲瓜的清甜、蒜味提味~
以義大利原米為主食材拌炒,
米心略生有嚼勁!
不失為水準之上的一道燉飯!!!
藍紋起司菠菜培根附太陽蛋~
只要有太陽蛋非點不可就是(笑)
義大利乾酪香氣濃郁,
翠綠菠菜清爽,
太陽蛋溫潤、視覺上也很舒服~
筆尖麵很有Q彈口感!
冬瓜檸檬~
會點它完全是看在單價的份上~
好喝到讓我跌破眼鏡!!!
還以為不過就是市面上假仙的冬瓜茶~
冬瓜的甘甜帶有檸檬的酸V阿酸V(請假想楊丞琳拍古X梅子綠茶廣告的表情)
齒頰留香到令我難以忘懷!
目前為止~所有的食物感受都是好的.....
是的~完美中總會帶有小缺憾!
在點菜時,服務人員有告知用餐限時一小時半!
又不是吃到飽餐廳~
快接近時間之際,
服務人員前來催促!
這才意識到不是開玩笑~
原來,中午營業時段僅三小時!
不知是為了消化前撲後繼的來客數?
還是為了賺翻桌率?
好加在之前有過半小時拍完一間餐廳(小南法餐廳)的經驗!
雖艾爾娃訓練有素但差點吃到胃痙攣~
只能說,
專心的享受美食吃完不打屁走人~
才是挑食最佳賞味之道!!!
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地址:高雄市新興區金門街107-1號
電話:07-2221121
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30(店休日:星期一)