首圖:中庸說:人莫不飲食也,鮮能知味 意為人人都要吃飯,真正能品嚐好滋味的卻很少~


正可謂高雄義大利麵店第一把交椅之"達文郡"是也!
開業十餘年,
能在起起落落的眾多餐廳中屹立不搖~
其堅強實力乃禁得起歲月考驗哪!!!


前一晚Karen傳A批批給我~
隔天Wish到高雄出差~她也一同南下!

好加在艾爾娃當天工作有空檔;
充當地陪盡盡地主之誼!

知道Karen最愛義大利麵惹~~~
腦中立刻浮現名單~

晚餐就交給達文郡啦!


一樓用餐空間~
距離上次來達文郡是婚前和蘇先生約會~

算一算有六年之久了!

去年有到姐妹店的散文廚房,
他們家的義大利麵隔一陣子就會讓人想念



這是後來用完餐後上二樓拍的~
其它桌位都有人索性跳過!
就算是平日也幾近客滿!



只要是義大利麵店,
總免不了放些當地的明信片或照片~
增加用餐氛圍!





各項麵食均為單點價~
可升等套餐:A餐+$80(今日湯,麵包,飲料)
or:B餐+$120(今日湯,精緻前菜,,飲料)

我和Karen兩人都選了升等A餐!

今日湯:玉米濃湯~

玉米濃湯乍聽之下極為普通~
但撈起是滿滿的玉米料,
較稀且沙沙的口感!
說不上溫潤順喉~~~
但對熱湯控的人來說絕對好喝


蒜泥香蒜麵包~

蝦醬麵包~
除了炸肉餅是招牌外,
招牌之二就是蝦醬麵包啦!

鮮甜鹹香依舊~
這得趁熱吃~要不冷掉了可就有腥味!

紅酒沙朗牛肉微辣茄汁直麵~
menu上的品項為寬麵(換麵條須加價$20)

紅酒sauce的湯汁收得恰為極好~
麵條Q彈不用說;
和帶點微辣,酸甜的蕃茄糊融合的好有味道~~~
沙朗肉質也很軟嫩和有咬勁!
這一道讓Karen頻頻讚好哪!!!
總算沒丟我這地陪的臉

蒜香海鮮青醬寬麵~

青醬味道濃郁~
海鮮食材新鮮,
寬麵麵條順口有嚼勁!

雖然奶香不明顯, 
反倒更突出青醬味!!!

自家洛神烏梅汁&青檸柚子茶~

在高雄,
想吃義大利麵的選擇, 
舉凡new house,佐佐義,威廉泰爾,薄多義,235巷pasta.....
能夠在競爭激烈的義大利麵界獨佔敖頭的達文郡~~~
其美味之處等您親身來品嚐!!!






延申閱讀:

La prosa oosteria。散文廚房






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地址:高雄市新興區民權街31號                                                             
電話:07-2269636   
營業時間:11:30~13:30            17:30~20:40(星期一公休) 


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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • fairystory
  • 新換的橫幅很美
    然後我是熱湯控(哈
    蝦醬麵包也有讓我心動~~
  • 謝謝小可^^

    快來高雄吃(招手)
    熱湯雖不燙口但一定好喝~~~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:07 回覆

  • rulovejo
  • +1
    那個牛肉看起來好好吃哦
    而且麵條一起就很Q彈耶
    我想吃>"<
  • 牛肉的肉質很讚!
    Karen好會選阿~~~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:09 回覆

  • scbear269
  • 可惜不能吃牛~
    不過沒關係,那青醬寬麵感覺也很棒
    這家達文郡是高雄義大利麵的第一把交椅丫?
    哇~那游小熊一定要將它收藏下來才行丫
    哪天去高雄玩時就可以來嚐嚐了
    謝謝艾爾娃分享唷
    和karen真的是好姐妹呢,有這樣的朋友真的很棒吼^^
    推+1
  • 謝謝小熊收文^^

    有下來高雄玩一定要來吃吃~

    和志同道合的朋友吃飯就是可以盡情拍照~哈!

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:17 回覆

  • yiyilin1978
  • 推,那個蝦醬麵包看起來太優了啦
  • 真的很優~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:18 回覆

  • almpa
  • 推~
    感覺好優秀呀!!
    點進來又是要流口水了XD
  • 哈~
    餐點品質真的不錯~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:22 回覆

  • shiowhuey
  • 推~

    這家目前是我最喜歡的義大利麵

    雖然近來價格和菜單略有更動

    每次造訪總是令人心滿意足

    現在更通過艾爾娃和Karen這關

    招牌更穩固了!!
  • 耶?
    沒想到秀慧您也是鐘愛達文郡的義大利麵阿!
    真是英雌所見略同~

    價格變動是一定的~
    原物料直直漲說...

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:35 回覆

  • julialkpkpk
  • 推6

    價格很親民,高雄的義大利麵餐廳真的很競爭,下回有機會再來嚐嚐
    達文郡義大利麵食店。

    謝謝艾爾娃的分享 *^^*

    Jennifer
  • 高雄人也挺愛吃義大利麵的說~

    珍妮佛回婆家時可以來嚐嚐~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:38 回覆

  • player208
  • 蝦醬麵包看起來很不錯
    和一般義大利麵附的大蒜麵包不同

    推推
  • 大家都對蝦醬麵包有興趣耶~

    艾爾娃 於 2012/12/17 13:46 回覆

  • mini328
  • KIKI推~~

    這間義大利麵感覺很好吃耶
    店內裝潢好復古
    很有味道
  • 謝謝KIKI推文~

    真的好吃!

    艾爾娃 於 2012/12/17 17:44 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    這間我到現在都還沒吃過耶XD
  • 吼~~~~

    你是"偽"高雄人!!!

    艾爾娃 於 2012/12/17 17:45 回覆

  • cderty
  • 推文:9

    最近天氣不如意,日夜溫差真隨意,體溫變化要注意,穿衣避免流鼻涕,
    叮嚀朋友多留意,雖然只是一點小心意,祝聖誕節快樂◕‿◕
  • 謝謝^^

    艾爾娃 於 2012/12/17 17:49 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推

    蝦醬麵包好特別喔
  • 真的特別^^

    艾爾娃 於 2012/12/17 17:50 回覆

  • athena950041
  • 推推
    你們都好瘦喔><
    我一直看成達爾文義大利麵哈哈哈
  • 你也很瘦唷!
    哈~

    是達文郡啦= =

    艾爾娃 於 2012/12/17 17:52 回覆

  • aspire33
  • 推+讚
    義大利麵耶!!
    我的心頭好~~
    感覺好好吃唷~~
    裝潢也好有味道
    要來筆記起來^^
  • 感謝Jin的推+讚^^

    來到高雄可以去吃唷~

    艾爾娃 於 2012/12/17 18:16 回覆

  • bluesky5250
  • 真的是好吃的義大利麵=0=
  • 嗯~

    艾爾娃 於 2012/12/17 18:17 回覆

  • fahcy789
  • 推推~

    感覺好好吃!
    而且價格不算貴耶!
    蝦醬麵包好特別
    好想吃吃看
  • 價格我覺得滿平民的耶~
    而且C/P值超高!

    艾爾娃 於 2012/12/17 18:20 回覆

  • cailamste
  • 哈哈!我是一直認為是達文西(笑~~~

    說真的這家的義大利麵只有讚字形容!
    不過很可惜我沒有拍好= =
    有點辜負了Elva帶路的心意~~~

    那張合照得來真是不容易
    明明大白天有機會我們硬是沒有拍
    就是愛挑戰高難度啊(汗"
  • 是達文郡= ="

    那天破了我個人記錄了~
    已經拍到第3間店其實當下我有點累了...
    好險照片沒有糊~

    對阿!
    為何我們在駁二都沒合照?
    偏偏挑了昏暗的達文郡= =???

    艾爾娃 於 2012/12/17 19:04 回覆

  • vivi580421
  • 達文郡,好!
    他們家的義大利麵我也很推︿︿
    不像一般餐廳那樣
    做得很"慶菜"

    +1
  • vi說的是~
    要吃慶菜的義大利麵滿街是!
    但小吃正統的要上達文郡~~~

    艾爾娃 於 2012/12/17 19:08 回覆

  • peckey
  • 今天午餐點了香腸尖管麵套餐,離開時還有半壼的紅茶未喝完,想說沒有喝完你們重視衛生的話應該會以倒掉的方式處理,就跟櫃枱說麻煩打包外帶。結果被拒絕了,其實我的建議啦,是否可以大方一點,給客人多一些些好康你們生意會更興隆的,更何況你們還收了服務費呢,除非你們要將半壼的紅茶另外再續壼給下一位客人!
  • 抱歉我只是分享用餐經驗
    請和店家反應哦

    艾爾娃 於 2016/02/18 15:57 回覆

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