堤岸越式料理－艾爾娃的美食地圖

身為美食部落客的艾爾娃~
勇於嚐試各國料理一向視為己身之大任!置個人身材於度外~
除了吃到叫不敢的刺身之外~(如果您有一次吞個30碟以上的刺身經驗就瞭解了)
其它一切好說~好說(煙)
這樣我對美食的range算大吧??!!!
在學弟的格子看到這間道地的越式料理店後,
早就深深記在腦海裡!!
帶著愛吃越式料理的娃媽~
一同上門征服美食去!!!

"堤岸越式料理"座落在一堆豪宅的青海路上~
店面自然比其它高雄知名的小蘭或阿蓮越南河粉店來得有質感多了!
不解高雄的越式料理店為何總要取小字頭或阿字頭
這樣比較親切吼!

才開幕不到一年的光景~
雖然有兩層樓的用餐空間但都坐滿了人!
看來堤岸已是高雄最快竄紅的越式料理店了~

MENU另一部份有附上真實照片,價格及編號可供對照(但沒入鏡)
不致於讓人客看得霧沙沙~
也多少能減輕菜色不詳的疑慮!

越式料理中必點的鮮蝦生春捲~

越式春捲皮包裹著黃瓜絲,生菜,蝦子和米線;
沾上魚露醬汁在炎夏吃來很清爽~
只是春捲皮的口感很矛盾!
太過薄嫩卻又過硬~
筷子一夾就破了

越式炸蛋~

炸得微乾焦的外皮下,
仍保持水煮蛋的嫩度~
口感很不錯哩!

青木瓜涼拌~
被最上頭的油蔥酥破壞了主味!
青木瓜絲也不夠生脆~

牛肉咖哩飯~

是走越式路線的咖哩飯~
所以咖哩味道會較淡;
取而代之的是濃郁的椰奶香!
牛肉塊也給的很有誠意~

海鮮酸辣河粉(微辣)~
越式香料熬煮的湯頭再加上九層塔佐味;
酸辣是有了只不過就是過甜~
不嗜甜的人建議點生牛河粉會較對味~

蜂蜜檸檬汁~

在如此黃金地段能享用到一頓質感不差的越式料理~
還不收服務費的狀況下;
若您愛吃越泰料理的話,
還等甚麼呢???!!!
趕快撥電話訂位吧.....
只是打手機頭家會接就是了XXD

地址:高雄市鼓山區青海路143號
電話:07-5543989