最近勤跑台南,我承認~~~
大概是因為在高雄已經吃(拍)到不知道要吃甚麼了~
反正開個半小時就到啦
這天載著娃媽到府前路上;
原本是要吃鵪鶉鹹派低!
誤打誤撞經過山記魚仔店時被滿座的人客驚到
約莫下午快兩點時刻耶~~~
有何魔力能這樣坐無虛席阿???
還在猶豫之際.....(因為想拍鵪鶉鹹派很久了)
此時,
娃媽表意比較想吃小吃~~~~~
當下決定捨氣氛店選平民小吃!
果然,
小吃的魅力還是比較大阿!!!
清晨6點就開門作生意了~
是一家很適合長輩吃早餐的店!
而營業到下午2點,
等艾爾娃想到沒拍到環境時店家已經在收攤;
剛剛滿是人客的店面一下子已清空了~~~
阿桑還問我怎麼不早點拍呢
點菜單~
價位很親民,
單價較高的只有沙西米部份.....
火烤秋刀魚~
擠上檸檬汁後外皮好焦香,
魚肉也烤得恰好!
唯獨要小心的是魚刺卡喉....
由右而左分別是蝦卵手捲,蝦手捲和蘆筍手捲~
鮮度和口感都是美味到沒話說!
火烤味噌肉~
雖然味噌的味道稍淡,
每一塊的油脂和瘦肉都切得薄度剛好~
微鹹香,
很下飯哪~~~
日式鮭魚飯~
幾乎每位人客都會來上一碗,
手殘的艾爾娃在鮭魚飯剛上桌時不小心把鮭魚鬆撒了出去~
原本的鮭魚鬆量是更多唷!
現燙青菜~
照片會說話!
青脆的菠菜只拌蒜頭即很簡單的美味~
日式炸豆腐~
這大概是我這輩子吃過最好吃的炸豆腐了吧!!!
豆腐外皮炸得很酥脆,
裡頭可是還維持著豆腐的滑嫩呢!
火烤大雞腿~
外皮烤到酥香而雞腿肉質好多汁阿
深海石斑清湯~
選擇原味的清湯才喝得出來石斑魚是不是夠鮮!
含有豐富膠質的石斑魚肉不但新鮮也很有口感~
只要青蔥和薑絲佐味味道就很棒了!
拍完了百花祭打算吃飽喝足再開回高雄~
想說把國華街上的小吃全部一次吃夠本!
來得太晚金得春捲賣完了而阿松割包沒開
雖然金得和阿松已經是N訪了~
每次來台南要是沒吃總覺得少吃了一項~~~
正當發愁之時,
剛好發現老店之一的石精臼就在隔壁耶!
好吃的店賣的項目不用多!
兩樣就嚇嚇叫哩!
紅字的蚵仔煎和香菇飯湯都是招牌~
香菇飯湯~
香菇,竹筍和肉絲都是事先滷過,
一上桌就聞到醬油的香氣~
米飯浸泡在香菇湯裡並不會太軟爛;
還維持著飯粒的Q軟度~
爆好吃的一碗鹹粥阿!!!
蚵仔煎~
雖然$60的價錢是高了點,
蚵仔新鮮又料多實在~
龜摩的艾爾娃有發現店家還把豆芽的頭去除了!
醬料也不會太死甜!
比高雄賣的蚵仔煎好吃太多啦!
香菇飯湯和蚵仔煎當晚餐說真的不是很有飽足感
偏偏想吃的都收攤了>"<
只好在附近晃晃看還有甚麼可以吃....
讓我看到修安豆花呢!
一看就知道是老店來著~
冰豆花都賣完了只剩熱豆花~
榮獲2012府城十大美食勝名的修安豆花艾爾娃不再贅述了~~~
很古溜的口感呢~~~~
最後就以豆花作為飯後甜點當結尾吧!
下一次準備來個台南小吃一日遊XXXD
山記魚仔店地址:台南市府前路一段120號
電話：06-2110851
石精臼地址:台南市中西區國華街三段182號
修安豆花地址:台南市中西區國華街三段157號
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