時常會追固定部落客食記的我,
總是會知道哪邊開了新店家;
雖然早就知道中信飯店到夢時代開了新茶樓,
不過親眼目睹"品中信"大排長龍的威力是某天假日晚餐時刻經過8F時~
儘管價位不低,
還是吸引大堆饕客前來用餐~
而沒訂位就只得等.......
說真的,
見識狹隘的我還沒吃過何謂正統飲茶,
更別說沒去過香港了
(香港已被本人指定了未來會走踏的地點之一)
就當隻井底之蛙開開眼界吧~

既是茶樓,
室內裝潢嗅得到一股濃濃的中國風~
我說:服務生囍字要擦乾淨阿!
破壞門面了說~


地上的六角型紅磚和阿嬤時代的圓板凳,
都好復古耶~~~

人多之包廂區~


點完餐後才發現還有分大,中,小點~~
來不及了.................
工細食材也細的自然價格就愈高~

茶點算人頭的一人NT20元,
我還以為是附贈的服務咧~
果然天下沒有白吃的午餐!
甚麼凍頂或白毫或普洱....
通通與我無緣
選了個最安全的菊花茶....
喉嚨中殘留著菊花的清香,
還會回甘呢!!!

蝦仁腸粉~

滑嫩薄透且吹彈不破的腸粉皮好古溜阿,
整尾的蝦仁脆度很夠,
表示夠新鮮
腸粉皮浸在會甘甜的醬汁裡吃起來口感超搭的!

叉燒酥~
油亮亮的酥皮雖然很酥,
但內餡粉油膩,
比棗子樹的素叉燒酥還油~

現燙青菜,
這樣一盤NT160
也不過就是燙美生菜罷了~

忘記名字了.....
連滋味也忘了
沒在腦海中留下印象想必很平淡~

鼓汁燒鳳爪~
微甜沒死鹹,
滷得很透徹就連骨頭也入味了~

韮菜水晶餃~
如果內餡沒有包蝦仁,
其實說不上特別之處~
,
蟹黃蝦燒賣~
飽滿的蝦仁內餡很彈牙,
就算不沾醬也很美味~

腊味蘿蔔糕~

所謂的腊味其實就是指這醬油糕,
至於蘿蔔糕本身是沒啥味道,
也沒有菜頭味兒~

這一餐,
結完帳發現我和老公的餐點逼近千元,
都自認是小鳥胃的我怎麼連一點點飽足感都沒有,
睡覺前居然還肚子餓咧~~~
該不會當天是大胃王附身吧
果然茶樓兒這地方只能在下午茶時享用,
港劇都嘛這麼演!
若當正餐要花掉好幾張小朋友吧~
証明了是吃巧不吃飽的用餐方式~





地址:高雄市中華五路789號8樓
電話:07-8127996


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留言列表 (2)

發表留言
  • waitlin
  • 推推,

    中信飲茶的價位真的不便宜喔,

    我愛吃燒賣,

    蟹黃蝦燒賣是我的菜~~
  • 食材和烹煮過程都很細緻,
    可是就是貴了些~~~
    一點都不平價阿!

    艾爾娃 於 2011/07/09 22:24 回覆

  • fairystory
  • 飲茶我也少吃
    香港也只有在電視裡看過(嗚嗚嗚)
    不知艾爾娃有推台南或高雄哪間嗎?
    好想回台灣吃個過癮喔^^
  • 台南範圍我較不知道,
    因為台南我都注意老屋餐廳較多^^"~
    "糖朝"很不錯,
    從香港過來開分店有中上的水準~
    想多樣化的選擇就博愛路上的"桔緣香港茶餐廳",
    從飲茶,熱炒到火鍋都有~
    飯店路線的除了品中信茶樓之外,
    義大皇冠假日飯店的"皇樓港式餐廳",
    麗尊飯店的"麗園港式飲茶",
    還有一間自強二路上的"幸福茶餐廳"也不錯.......

    艾爾娃 於 2011/07/10 10:50 回覆