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2013年,日本第一大連鎖烏龍麵品牌─丸龜製麵,進軍台灣,

掀起一股不小的烏龍麵風潮,

隔年,南下高雄新光三越左營店設櫃,

看準這股商機,稻禾也來進駐(不過似乎已悄悄徹櫃)

創立於1948年,

有「日本自助式烏龍麵始祖」稱號的「本場香川宮武讚岐烏龍麵」

由乾杯集團引進,

不但在林口三井凹累、微風台北車站、台北遠百有據點之外,

五月初,更在內湖美麗華創下首週銷售五千碗的佳績,

台中趴斯(莫非太競爭?),直搗南台灣,

高雄首發店落於夢時代購物中心的B1,

5月12日首日開幕,

剛好經過,又剛好想到,就剛好進去吃一下(笑)

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設立於B1樓層的美食街,十一點多來到,有小排一下~

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開幕前三日(5/12~5/14),每日前一百名消費者免費贈送指定配料,於是拿到號碼牌~

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既為自助式點餐,其內容都大同小異,

跟著人群排隊、拿托盤、和工作人員注文後、等待、取餐、

挾取炸物或配菜、結帳、加調味品,

值得嘉許的是,現場還有專人負責解說和指引呢!

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來瞧瞧供應餐點,共有十六道人氣商品,

除了乾拌式和湯式烏龍麵,

還有沾醬烏龍麵和丼飯,價位方面好平實啊~

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建議吃法的說明~

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配料有四種可選擇~

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排隊行進中,可以見著備餐過程,

裝盛烏龍麵的碗會先預熱,

不過不是瓷碗耶,有沒有塑化劑疑慮?

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出餐後會放在取餐台,需自己端到托盤上~

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接下來經過炸物區~

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結帳後,再依自己的口味添加調味品,

有天婦羅花但沒有青蔥~

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贈送的韓式泡菜,鹹度稍多,辣得夠味~

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濃郁乾拌烏龍麵~

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把水波蛋戳破後,和所有的配菜一起攪拌,

融合海苔和柴魚香氣,薄嫩的豬肉片,

蛋黃的加持讓麵條吃來滑潤嚼勁,

真心推薦給重口味的捧油~~~

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魷魚腳&炸茄子&炸蝦~

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茄子清甜,又保有水份~

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Q彈緊實的蝦肉,麵衣雖冷了但還是有酥脆度,

炸物水準不錯捏,不過西批值不高~

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滑蛋鯷魚湯烏龍麵~

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此為遠百寶慶店的限定餐點,

沒想到這兒也吃得到,揪甘心吶(淚)

以現熬鯷魚高湯為湯底,搭配滑蛋烹調,

淡淡的鯷魚鮮味,甘甜帶有滑順口感的羮湯,

Q勁好食的麵體,有驚豔到 

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明太子飯糰普普XXD

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民以食為天,尤其一到假日,不分時段,

美食街永遠是座無虛席~

以目前烏龍麵連鎖櫃位是丸龜製麵獨佔敖頭,

罷特艾爾娃不負責任之完食心得是,

論麵體、論口感、論多元性、論湯頭,

本場香川宮武讚歧勝出

也讓高雄鄉親多了用餐新選擇~

 

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地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

營業時間:星期一~星期四─11:00~22:00       星期五─11:00~22:30

                                  星期六─10:30~22:30              星期日─10:30~22:00


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留言列表 (10)

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  • 悄悄話
  • Kenny's Blog
  • 哇咧~~為什麼這家讚岐烏龍麵台中沒開分店,
    其實個人也蠻喜愛吃烏龍麵這樣平易近人的美味,
    乾拌烏龍麵與滑蛋鯷魚烏龍麵也好想粗粗看啊!

    +1
  • 因為台中是烏龍麵激戰區吧
    所以跳過XD

    艾爾娃 於 2017/05/18 18:49 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    台中 趴司 .....
    有可能也是太競爭 我知道這種自助型的台中確實蠻多家的
    生存不容易 有些可已經徹了 能留下的應該還可以

    雖說平價 不過說真的 那炸物多什麼都想夾
    那一樣這一樣一套下來荷包也會瘦的...... 哈!
    推+1
  • 市場就是這麼現實啊
    由消費者決定

    對耶~
    炸物夾一夾破五百都有可能

    艾爾娃 於 2017/05/18 18:50 回覆

  • 身體好健康
  • 這邊好像不錯,有機會一定要去玩一下
  • ^^

    艾爾娃 於 2017/05/18 21:52 回覆

  • 美麗少婦
  • 那些小圖示好可愛

    想不到高雄也有,呵
  • ^^

    艾爾娃 於 2017/05/18 21:52 回覆

  • Cindy
  • 我公司旁的新光三越底下只有丸龜製麵~
    像天氣熱我就還滿愛這清爽的口味耶!!
    但你說這家宮武更好吃...
    天哪~~我好想吃看看哦!!
    (要去高雄吃嗎?! 哈哈)
  • 北部有四家耶
    不一定要南下高雄說

    艾爾娃 於 2017/05/18 21:27 回覆

  • 橙光
  • 勝丸龜!那真的要去吃看看
    濃郁乾拌烏龍看來很美味
    就是非瓷碗還預熱,休誇怪怪 @@
    裝湯烏龍的話會更有疑慮
  • 真的是大勝啊
    光是麵體就贏太多
    所以有機會橙光試試吧^^

    艾爾娃 於 2017/05/18 21:26 回覆

  • Martin Pneg
  • 看起來經營模式都一樣呢,點麵之後再加上配菜~~

    這家我還沒吃過,有看到再試試看
  • 嘿啊
    自助式的模式都差不多

    艾爾娃 於 2017/05/18 21:41 回覆

  • 訪客
  • 唉,不用排隊就沒人,一點去完全沒人,小心點乾烏龍要注意,會算錯,看起來都好像。85塊算成145,重點是沒人還算錯
  • 東尼
  • 哇哩列~~原來是這家店呀
    前一陣子下班時跑去台北車站2樓的微風美食街吃飯,
    逛著逛著就逛到這家沒什麼人排隊的烏龍麵舖
    想說和丸龜差不多,應該是抄襲的吧!!
    吃起來都淡淡的,倒是那個鯷魚滑蛋真的很香無誤~~

    原來這家店大有來頭,是我誤會了它呀
    話說台北車站微風美食街,為何會沒人排隊呢??
    害我誤會了它......哈!!
  • 可能是因為台北的熱潮過了吧?
    麵體口感很不錯~我很喜歡^^

    艾爾娃 於 2017/07/02 12:51 回覆

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