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當日式剉冰遇上台式老屋,

究竟會蹦出什麼火花呢?

這答案太令我好奇,

不囉嗦~油門催下去!

再度來到踏泥千遍也不厭倦的台南~

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台南知名的ici體系,今年春天最新力作,

第四家店─kokoni  kakigori,位於西門圓環附近,

kokoni cafe的隔壁,

刻意避開連假的洶湧人潮,

平日前來,走在寂靜的巷弄內,

這才是府城日常的風景嘛~

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ici精神之一的老屋主體,四店也不例外,

當然少不了腐蝕鐵鏽的招牌~

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推開嶄新的木門,著實嚇到,

歲月痕跡浮現的徹底,

絕非賣弄,僅是保留屋況的最初原貌~

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老舊的好有味道,不過光線不夠明亮,

毫不考慮的往二樓移動~

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老實說,起初瞄到大咖部落客拍的環境照,

頗不以為然啊(摸下巴)

不是很想待在廢墟的空間說(被揍)

但來到現場,完全打破原先的觀點,

不論是斑駁的牆面、少許露出的紅磚,

曾出現在五、六零年代生活背景的老件,

有股時光倒流的錯亂感啊!

唯一感到違和的,應該是現代化的分離式冷氣吧(笑)

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運用大面積的格子窗,

而這也是kokoni具備的元素,

其風格又和二店、三店不同,

營造的透亮光線,

透過觀景窗的角度,更是陶醉~ 

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乾燥過貓菜的角落~

有誰能想到平凡的蕨菜,

透過老闆的巧思,一躍變成妝點空間的配角呢?

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像是尋寶般的樂趣,

於桌位上找到桌號後,

想要哪款冰品(或甜點)

到樓下櫃台告知桌號,注文和結帳便是~

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薑汁蕃茄蜜餞冰~

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說來見笑,

這是艾爾娃頭一次嚐試日式剉冰,

別說日式,即便台式的八寶冰、雪花冰也是甚少入口,

實在是身體虛寒,不宜食用(中醫如是說)

不過偶爾嚐之啦~

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融入台南傳統冰果室,

蕃茄切盤和薑泥+砂糖沾醬的概念,

嚐不到食品添加物fu,

每一口都是淡淡的酸鹹甜(台語)

跳出的薑味更是驚喜,

再加上冰冰涼涼的口感,好似戀愛滋味 

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看別人的食記都是白玉,

怎麼我是搭配蕨餅呢?失望~

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銅鑼燒~

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您以為夾層是紅豆餡之類的吧?!

錯(錯誤答案鈴聲響起)

竟然是玉子燒啊 

混搭的好創新 

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分別是原味和抹茶口味,

Q綿口感的餅皮,溼潤、蛋香濃郁的玉子燒,

蛤?問我抹茶味有幾分?

我只能說是吃創意der~

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據說是京都帶回來的京番茶,

還真讓我有家鄉的懷念(手帕拭淚)

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若您是螞蟻人,

那麼我敢肯定絕對無法滿足您,

若是同我不嗜甜,又嫉人工虛假味如仇,

百分之百保證您會喜歡,

同時感受老屋懷舊氛圍又能貼近和風味,

其餘的角落,就留待您慢慢發掘~~~~~

 

延伸閱讀:

台南。kokoni cafe

台南。kokoni green

 

店家fb請點

 

地址:臺南市中西區西門路二段372巷23號

電話:06-2215055

營業時間:12:00~19:30(店休日詳看店家粉絲團)


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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • monica
  • 很棒
    我真喜歡你這篇
    店名取的有趣
    就連店內滄桑的斑駁也同樣吸引我
    是很有風格的一家店^^
    夜深深
    好夢
  • 謝謝阿莫^^

    艾爾娃 於 2017/04/13 21:37 回覆

  • Kenny's Blog
  • kokoni kakigori整個好有老屋懷舊風,
    呵~~而且連牆壁油漆費用都省了(來亂的..)
    不過能夠食材儘量保留原味才是王道啊!

    +1
  • 您說的沒錯啊
    真的是省油漆XD

    艾爾娃 於 2017/04/13 21:38 回覆

  • Vanessa Wang
  • 當初妳報我看時就覺得這麼陳舊妳怎會喜歡呢
    這下經妳驗証過不但挫冰口味實在
    環境也好拍呢
    只是新開正夯
    我想要衝真得選平日才有這等悠閒光景啊~

    +1
  • 真的是我先入為主的錯誤觀念
    還是要前往才知道
    冰很不錯
    完全原味哦

    艾爾娃 於 2017/04/13 21:39 回覆

  • sunny
  • 真的很像廢墟阿
    但也因為這樣吸引人上門ㄋ
    那個薑汁番茄蜜餞冰好想吃啊
    小時候特愛吃夾著蜜餞的小番茄
    那種酸甜滋味超美妙
  • 原來你也有這感覺
    第一眼印象啦
    蕃茄切盤和薑泥+砂糖沾醬好像是南部特產
    不知北部吃不吃得到

    艾爾娃 於 2017/04/13 21:46 回覆

  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    台南也真的是好地方
    這種純粹不刻意裝潢以歷史腳印留下的斑駁為賣點
    也是相當不錯的店~~
    那冰品及盤釋也古意 不管好不好吃
    應該也都很吸引人... 至少我真的被吸引了~
    推+1
  • 台南老屋太競爭了
    必須得賣跟別人不同的
    融合傳統的創意
    就是獨特

    艾爾娃 於 2017/04/13 21:48 回覆

  • Cindy
  • 台南真的好多這種老房子的店家哦~~
    不管賣冰或是輕食~
    都覺得好棒哦!!
    但那個蕃茄薑汁冰我不敢吃~~
    有別的口味嗎?!
    銅鑼燒夾玉子燒...好吃嗎?!
    覺得好妙哦!!!
  • 為什麼不敢吃
    因為放了薑嗎?
    不敢吃還有其他五種口味
    夾玉子燒的銅鑼燒就是吃創意的醬

    艾爾娃 於 2017/04/13 22:02 回覆

  • Martin Pneg
  • 玉子燒做成那樣好特別阿,真的很有創意

    店加巧妙保留老屋的風味感覺不錯,很多都把老屋搞的太花俏了,反而醜
  • 真的我也認同
    還是維持原來的最好

    艾爾娃 於 2017/04/13 22:03 回覆

  • 沁藍
  • 好~~舊好酷的冰店喔XD
    店名真有趣(不是很好唸...)
    薑汁蕃茄挫冰、夾玉子燒的銅羅燒~餐點真的很有創意啊
    我剛開始以為銅羅燒裡面夾的是冰淇淋呢^^
    不過...夾玉子燒好吃嗎?!
  • 恩....
    其實就是你知道的味道
    然後合在一起~哈

    艾爾娃 於 2017/04/13 22:11 回覆

  • 悄悄話
  • alanjih
  • 台南類似這樣充滿文創風味的舊建物
    在這些年當中就如雨後春筍一般
    坐在裡面,感覺真是神奇啊!
  • 很棒的氛圍哦^^

    艾爾娃 於 2017/04/19 17:53 回覆

  • 東尼
  • 吃個挫冰都那麼多"出頭"~~
    台南人真是幸福啊~~
    改天我也來去朝聖一下,
    順便拜訪台南友人,還人情債~~

    說到吃挫冰,南部已經熱情如火,
    台北還在早晚穿外套,想吃挫冰都覺得心寒啊~~

  • 台南好多冰店啊
    看是要台式日式任君挑選

    南部開始進入揮汗如雨的夏季了
    北部好好~還是涼涼的天氣

    艾爾娃 於 2017/05/03 20:20 回覆