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當日式剉冰遇上台式老屋,

究竟會蹦出什麼火花呢?

這答案太令我好奇,

不囉嗦~油門催下去!

再度來到踏泥千遍也不厭倦的台南~

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台南知名的ici體系,今年春天最新力作,

第四家店─kokoni  kakigori,位於西門圓環附近,

kokoni cafe的隔壁,

刻意避開連假的洶湧人潮,

平日前來,走在寂靜的巷弄內,

這才是府城日常的風景嘛~

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ici精神之一的老屋主體,四店也不例外,

當然少不了腐蝕鐵鏽的招牌~

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推開嶄新的木門,著實嚇到,

歲月痕跡浮現的徹底,

絕非賣弄,僅是保留屋況的最初原貌~

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老舊的好有味道,不過光線不夠明亮,

毫不考慮的往二樓移動~

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老實說,起初瞄到大咖部落客拍的環境照,

頗不以為然啊(摸下巴)

不是很想待在廢墟的空間說(被揍)

但來到現場,完全打破原先的觀點,

不論是斑駁的牆面、少許露出的紅磚,

曾出現在五、六零年代生活背景的老件,

有股時光倒流的錯亂感啊!

唯一感到違和的,應該是現代化的分離式冷氣吧(笑)

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運用大面積的格子窗,

而這也是kokoni具備的元素,

其風格又和二店、三店不同,

營造的透亮光線,

透過觀景窗的角度,更是陶醉~ 

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乾燥過貓菜的角落~

有誰能想到平凡的蕨菜,

透過老闆的巧思,一躍變成妝點空間的配角呢?

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像是尋寶般的樂趣,

於桌位上找到桌號後,

想要哪款冰品(或甜點)

到樓下櫃台告知桌號,注文和結帳便是~

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薑汁蕃茄蜜餞冰~

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說來見笑,

這是艾爾娃頭一次嚐試日式剉冰,

別說日式,即便台式的八寶冰、雪花冰也是甚少入口,

實在是身體虛寒,不宜食用(中醫如是說)

不過偶爾嚐之啦~

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融入台南傳統冰果室,

蕃茄切盤和薑泥+砂糖沾醬的概念,

嚐不到食品添加物fu,

每一口都是淡淡的酸鹹甜(台語)

跳出的薑味更是驚喜,

再加上冰冰涼涼的口感,好似戀愛滋味 

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看別人的食記都是白玉,

怎麼我是搭配蕨餅呢?失望~

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銅鑼燒~

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您以為夾層是紅豆餡之類的吧?!

錯(錯誤答案鈴聲響起)

竟然是玉子燒啊 

混搭的好創新 

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分別是原味和抹茶口味,

Q綿口感的餅皮,溼潤、蛋香濃郁的玉子燒,

蛤?問我抹茶味有幾分?

我只能說是吃創意der~

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據說是京都帶回來的京番茶,

還真讓我有家鄉的懷念(手帕拭淚)

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若您是螞蟻人,

那麼我敢肯定絕對無法滿足您,

若是同我不嗜甜,又嫉人工虛假味如仇,

百分之百保證您會喜歡,

同時感受老屋懷舊氛圍又能貼近和風味,

其餘的角落,就留待您慢慢發掘~~~~~

 

延伸閱讀:

台南。kokoni cafe

台南。kokoni green

 

店家fb請點

 

地址:臺南市中西區西門路二段372巷23號

電話:06-2215055

營業時間:12:00~19:30(店休日詳看店家粉絲團)


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