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首圖先放上這趟追楓之旅,最足以代表性的瞬間,

也是最大收穫的葉隧道(もみじ灯篭) 

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詩仙堂離開,已是午時四點多,

早上吃完一乘寺中谷後,就沒再進食,

沿途商家少是原因之一,

秋天白天時間短,趁日光充足時多拍些照片是重點,

也想避開正餐時段的人潮,

殊不知這如意算盤打得太早,

預定的高安拉麵少說要等四組人馬,

麵屋極鷄拿了候位單,竟然還得等一個多小時,

餓到皮皮挫,盡失耐性,

哎呀不管行程表了,哪家店不用等就進門唄~

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走在東大路通上,福吉餃子專門店引起我注意~

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復古的門面,根本是我的菜啊

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被海報上的"台灣"兩字吸引,

是賣台式料理嗎?

是說都來到日本,還要吃台灣吃得到的食物嗎 

心裡滿是疑問,先坐下來再說吧~

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昭和時期的懷舊氛圍,一整個好愛 

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點餐方式很簡單,在門口旁的餐券販售機操作購券,

再交給工作人員就行了~

此時側聽老闆娘和人客的對話,

生硬的口音,百分之兩百打賭,絕非當地人,

鼓起勇氣問道:是日本人嗎?

沒想到得到的答案是來自中國的遼寧人,

好說好說,立馬轉換語言模式,頓時熟悉許多~

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桌上有醋、香油、辣油、味噌醬等調味品~

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問了遼寧大媽招牌餐點是什麼?即是台湾まぜそば(台灣拌麵)

還有食用步驟~

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韭菜餃子&台灣拌麵~

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餃子也就是咱們的煎餃~

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說來奇怪,吃過日本當地餃子的呆丸郎,

普遍認為不好吃,八方(或四海)整個完勝,

可艾爾娃沒這港決啊!!!

首次在拉麵小路的坂內食堂吃到,不差!

又再度嚐試,皮薄脆香,

韭菜和絞肉完美融合的肉餡,

緊實不鬆散,沾上味噌醬更賀甲

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在名古屋發跡,現已成為當地名物的台灣拌麵

最初構想是台南的擔仔麵,

加入大量的辣椒和乾麵形式,改良而成~

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韭菜、蔥末、蒜末、辣肉燥、海苔、魚粉、生蛋黃等食材,

和Q勁的麵條拌勻後,

我的老天鵝啊!!!!!

鹹香、勁辣、又多層次的濃郁口味,敲過癮!!!

加了白醋,又變成另一種風味,

這味道一點都不台灣呢!

拜託快點引進吧~~~一定會大賣!

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回來估狗才知道,福吉本店在伏見區~

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附近一帶是拉麵激戰區,

後勢強勁的台灣拌麵席捲而來,

很多拉麵店也開始賣起這道台灣料理,

慶幸自己睿智的選擇,

要是依照非名店不吃的模式,鐵定與它擦身而過~

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一乘寺地區除了古剎、拉麵店等特色,

還有曾被英國衛報評選為世界最美十大書店之一的惠文社

不管是不是文青,都要來朝聖!

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有著歐式鄉村氛圍的門面,好美哪!

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裡頭不全然是賣書,

還有手作小物、器皿、風格獨特的服飾、皮件等生活雜貨,

不過在門外拍照比進去晃一圈還久,噗 

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搭著叡山電車回到出町柳駅

車站內,貼著紅葉隧道和貴船神社夜楓開放的觀光海報,

心想著沒辦法達成了,

疲憊的身軀和罷工抗議的雙腳,只想回飯店休息,

拍照留念就好~

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此時此刻,眼尖的蘇sir叫住我,「咦?這不是展望列車嗎?」

「嗯...對啊...就是傳說中的展望列車....」我有氣無力的回答,

下一秒立馬振奮,啊啊啊!!!是展望列車啊!!!

天啊!這根本歪打正著哪!

待車上乘客離開,望著空盪盪的車廂,

忽地想起攝影老師說過,攝影是天時地利加人合,

那還愣著幹嘛~~~快衝上車啊 

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出町柳駅出發,到京都精華大前駅之間的車程,

攏系暗暝朦,都快睡著了說,

過了二軒茶屋駅這一站,相機預備備,

在市原駅到二ノ瀬駅之間,也就是紅葉隧道

車廂內全部熄燈且放慢速度,

呼嘯而過、紅黃交疊、目不暇給的流動景象,

立刻驚豔全場,眾人讚嘆,

雖短暫,迷幻、華麗又不真實的視覺震撼,

成了這輩子銘心刻骨的影像記憶,

相信我,文字和照片未能表達當下感動的十分之一,

請務必親臨現場經歷!

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終點是鞍馬駅~

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一出站就看到知名地標的天狗,

在一月初時,連日的大雪壓斷了鼻子,

不知道目前修復好了沒?

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回程的車廂中,走道上站滿了人,

景色因此大打折扣,

好慶幸先前已拍了不少照片~

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再次回到出町柳駅

出了站,上了計程車,往京都駅方向駛去~

 

福吉餃子專門店一乘寺店fb(非官方粉絲專頁)請點

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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • Vanessa Wang
  • 可能本身就不愛煎餃,所以去日本也較少吃
    所以不覺得日本餃子會好吃過台灣的~
    原來是吃的太少間了所以沒遇到真正好味的XD

    首圖的楓葉隧道拍的真的太好啦
    剛好搭到展望列車妳也太幸運了啊~~~~~
  • 我也不愛煎餃
    覺得超油der
    但去日本有看到會想吃
    還好目前為止感受都是不錯

    當下看到展望列車還打FB訊息電話給妳
    就知道我有多猶豫了
    還好有上車啊

    艾爾娃 於 2017/03/19 09:45 回覆

  • airgotojp
  • 絕美的旅行
    闖進奇幻迷離的
    楓葉隧道(已羨慕)
    京都美食
    難忘用心烹調
    樣樣美味
    感恩分享完美旅程
  • 都排定的行程原想放棄
    卻出現意想不到的發展
    這就是自助的樂趣啊

    艾爾娃 於 2017/03/19 09:47 回覆

  • Kenny's Blog
  • 首圖的楓葉隧道氛圍拍得好美,
    還有這台灣拌麵看了也好想嚐嚐,
    艾爾娃還真蠻幸運搭上展望列車
    之前我去因時間關係還沒搭到展望列車班次呢!

    +1
  • 能搭到展望列車真的是嗆司嗆司啊
    老天保佑
    這趟賞楓真的沒遺憾了

    艾爾娃 於 2017/03/19 09:49 回覆

  • 橙光
  • 曾經吃過王將的煎餃,味道不錯但略油,還是八方或四海略勝一籌
    但這福吉的煎餃看來不油膩呢!台灣拌麵的全新每位我也很好奇
    立馬去搜尋看看市內還有沒有其他分店

    總覺得艾爾娃這回賞楓很幸運
    想是京都大神念妳賞楓深情,還賞賜妳一條楓葉隧道當大禮
    展望列車嗎?磨拳擦掌待深秋^_<
  • 個人淺見,八方不好吃XD
    王將聽說也不怎麼樣(我沒吃過)
    但要來台南開了耶
    真好奇有沒有日本味?

    台灣拌麵怕橙光嫌口味重
    我是清淡之人
    我招架得住
    最濃郁的是魚粉味道

    對啊盼了四年總算如願
    天公伯待我不薄啊>"<

    艾爾娃 於 2017/03/19 09:58 回覆

  • 悄悄話
  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    說到日本餃子 我也覺得soso
    連之前有人推連鎖的王將 我也都覺得被騙了~
    這真的好吃 是加了什麼料嗎!!!
    台灣拌麵阿! 這也是一個讓台灣人沒吃過台灣味的 迷 !?
    聽妳這麼描述 還真想吃看看呢....

    哈哈! 那被壓垮的天狗鼻 就是這一尊阿....
    這紅葉隧道果真要現場體驗 光看妳的照片雖然不差
    卻是真的不知道驚喜點在哪!!!
    推+1
  • 以餃子來說,也不知道是我嘴太挑還是嘴不挑
    吃了兩家確實都不差
    至於王將,看部落客拍的就...
    一點都不好吃的港決
    下次真該試試才知道

    真的讓台灣人的我迷惑啊
    明明就沒台灣味的台灣拌麵

    楓葉隧道的驚喜點就是繽紛、流動的楓影
    像是進入時光隧道般的奇幻
    錄影沒辦法錄下這感覺
    要親身經歷才知道

    艾爾娃 於 2017/04/05 15:18 回覆

  • 東尼
  • 真的,光等吃一頓晚餐,等到白天都變黑夜了~~
    秋天旅行的白日時間真的很短暫啊~~

    我一直覺得餃子這種食物是華人的文化,
    日本人再怎麼處理都不會好吃,
    不過或許下回可以讓自己放下戒心,
    勇敢進店裡吃一頓餃子大餐吧

    感謝艾爾娃又踩了一間餃子館,
    下回再訪一乘寺,就多了一間選擇了~~
  • 餃子這食物大概咱們也有
    到了日本說真的也不會特意去吃
    有在那吃到美味的
    食運算不錯

    艾爾娃 於 2017/05/03 18:15 回覆