艾爾娃的美食地圖

從台南發跡，素有「燒肉南霸天」封號的碳佐麻里；

身邊的友人早已輪番插過旗，

一直想上門，

價位略高的消費卻讓小資人妻的艾爾娃裹足不前，

所幸今年補吃的生日餐就選定這兒，

真是太感謝友人的邀約惹，

相隔半個月，又和蘇sir二訪哩!

位於北高雄，近高美館的美術東四路上，

斥資兩億的輝煌成果，

低調、脫俗的白色建築物，

即使附近豪宅林立，仍舊搶眼~

訝異業者的大手筆，

門口左右兩側的環繞魚池，

極簡現代風的清水模牆，

有種來到台中餐廳吃飯的fu耶 

開業四年多，假日仍一位難求，

於是刻意平日前來，還當了頭香客，

空間之大，桌位之多，實無法依依記錄，

從一樓到二樓，

每個用餐區域都很有特色，

不論是日式禪風的和式座位，

或落地窗的親水客席，

或有隱私的半開放式包廂，

真要挑剔嘛.....

就是二樓光線不夠明亮，不利拍照~

二訪訂位特意指明一樓，

給了佈滿綠草+小白花發亮地板的桌位，

用餐心情愉悅極了 

之所以挑選平日前來的唯二原因，

為的就是平價的商業午餐 

不論是1人和食組或1人燒肉組，

加上服務費只花上半張小朋友，

對精打細算的消費者而言，

可謂是一大福音!

桌上設有服務鈴，隨摳隨到真是讚

六種調味品，滿足重口味的捧油~

由左而右依序是竹鹽、辣味噌醬和胡椒鹽~

果釀冰醋~

酸甜滋味頗開胃~

山藥釜蛋&蕃茄乳酪薄餅~

釜蛋其實就是蒸蛋來著，

柴魚高湯味濃，嫩滑口感~

清爽乳酪，搭配蕃茄、餅乾的小食~

初訪的豬肉組合A(梅花豬+蒜粒厚切豬五花+豬小排)~

冷藏安格斯牛五花(原味)~

嫩中帶鮮的肉質，略有嚼勁~

個人雞肉盤~

Q脆的雞軟骨，好吃!

雞肉也美賣，軟嫩多汁~

個人海鮮盤~

鮮甜的蝦子已去殼，不用費力剝蝦~

烤得焦香的外皮，

有點油脂又細嫩的鯖魚，好美味!

初訪的鮭魚蓋飯，

大概沒有趁熱吃，肉質有些硬~

極炙比目魚蓋飯~

飯粒濕潤，淡淡和風醬汁的香氣，鹹香的鮭魚卵，魚肉新鮮~

主餐包含在內的白飯~

冷藏特選板腱牛肉(加點)~

稍微帶筋的肉質，

烤到這道時，烤肉苦手的我倆已是得心應手了~

初訪的飲品和甜點~

芋香紫米和抹茶滑滑布蕾表現不凡，

可惜二訪時的菜單，已被刪掉了~

飲品─黑鑽烏龍拿鐵&老冬瓜愛嫩檸~

甜點─法式黑豆布丁&紅點奶酪~

接連兩次的用餐經驗，

不難理解假日人客滿滿，

不誇張，竟以麥克風唱名模式帶進門XD

闊氣的環境一大加分，

十趴服務費掏得甘願，

食材新鮮，

最後的甜點甚是驚喜，

商業午餐的高西批值，更善待荷包，

難怪有讓人一訪再訪的魅力呀!

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地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07-5526555

營業時間:11:30~00:00

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