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從清嘉慶年代,就已經存在的新美街,

昔日以「米街仔」聞名,

雖名氣不及神農街或正興街,

但特色民宿、藝廊、咖啡店、冰果店、書店的悄悄進駐,

讓原本有著百年歷史的街道,

呈現新舊交融的和諧氣氛。

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某日瞄到的臉書po文,

被一張精美無比的杯子蛋糕照片霞到不已,

查了一下住址,原來是位於新美街小草堂

先前造訪過的三十八番大眾酒場蛸屋本舖禾和私塾(現為BON)也都在街上呢~

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老宅建築體的外觀、和風味道的門面,

光亮的粉光水泥地板,

看得出曾大刀翻新過~

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進門後,最先屬意靠門口的四人桌,

店家表態已有人客訂位,

只有我和蘇sir兩人,也不好再多要求,

不過一直到離開,始終是空桌,

大略知道店家用意為何了~

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芥末黃的牆面,以木質元素穿插,綠意元素的點綴,

對於這樣極簡美學的空間,

一直是喜愛的~

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慵懶的藍調音樂流瀉著,令人放鬆~

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另有販售陶製餐盤、木盤.....

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印章控的捧油,別忘了蓋章~

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餐點以輕食和甜點為走向,

製作程序繁複的杯子蛋糕,價位偏高,

三明治套餐包含$130元的飲品,不加收10%服務費~

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凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕&多肉植物豆乳霜杯子蛋糕&小草堂經典拿鐵~

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泥砍砍~畫面多麼美啊 

就算不是少女心,也為了它著迷~

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價位取決於玫瑰花的數量,

最高價位的是$250元,上面有六朵玫瑰花~

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切開後,下面是較為紮實的巧克力蛋糕體,

嚐了一口,是螞蟻族們會喜歡的甜度,

而上頭是以豆沙、豆泥、馬鈴薯泥製作的豆乳霜食材擠成的玫瑰花,

加入甜菜根、紫心地瓜調色,

沒有沙沙口感也沒有豆沙味,

極為清爽和細膩,

視覺美觀,且比鮮奶油更健康~

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外觀是仙人掌的多肉植物豆乳霜杯子蛋糕

加入丸久小山園抹茶粉,

雖感受不到抹茶味,造型同樣賞心悅目~

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配上濃醇的拿鐵,正好~

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除了小草堂

還有沉浸於歷史的古蹟、在地特色的小吃,

不彷安排一下午的時間,

一同感受屬於府城的日常美好~

 

店家fb請點

 

地址:台南市中西區新美街189號

電話:06-2215130

營業時間:10:00~18:00(店休日:星期二)


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