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走在高雄街頭,

最容易遇到的即是早午餐店家,

是說比比皆是,該如何走出自己的style,

這就考驗著經營者的智慧了~

初見,不太感興趣,

以為是間夜夜笙歌的酒吧,

研究店家粉絲團,

才知道以賣brunch、燉飯、義大利麵為主,

打鐵要趁熱,立馬撥電預約去~

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11月初剛試營運的打嗝吧

位址近三多商圈的修文街上,

墨黑外牆磚砌成的門面,

隱約帶著個性與沉穩~

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正巧趕上9折優惠,打卡加送薯條一份~

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來得太早,還沒開門營業,

在門外站了五分鐘,

見鐵捲門上升,燈光亮起,

和服務人員示意有訂位,便走了進去~

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適逢聖誕節左右到訪,

節慶氣氛濃厚,

以阿魯米梯裝飾而成的聖誕樹,

好環保、好創意、好歡樂 

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有著工業風鐵椅,復古燈具點綴,

仿若圖書館的書櫃壁貼,溫潤的鄉村風格,

集結各類元素而營造的空間,

迷人又富有玩味~

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耽心開放式廚房會飄來油煙味,

事後證明,我多慮了~

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香草水、餐具、調味罐請自取~

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餐點有打嗝早餐盤、打嗝轟蛋、打嗝漢堡、義大利麵、燉飯等五大類,

罕見的$180元起跳,

再加上不收服務費,

在這個物價持續上漲、薪水停滯不前的年代,

好個佛心的價位(menu放大版請點)

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滿滿DHA鮭魚轟蛋~

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綿柔、微Q的鮮奶吐司,賀甲

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轟蛋應是西班牙烘蛋的概念,

只是厚度略薄,

柔嫩的蛋糊裡包覆著鮮嫩的鮭魚,

酸豆的酸香氣味,

洋蔥、杏包菇、玉米、紅黃椒的甜味,

不只融合的棒,還搭配的江江好 

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生菜沙拉搭配芥末籽優格醬,

味道、食材、擺盤皆很有誠意

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南法普羅旺斯盒子~

濃湯忘了拍近照,

奶味不厚重,滿滿的蔬菜原味,

尤其是西洋芹跳出的甜味,太驚喜!

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充分吸附蛋汁且煎到微焦的法式土司,

綿密香軟之餘還帶有Q勁,

夾著火腿、燻雞肉、生菜、嫩蛋、蕃茄、酸黃瓜、洋蔥等,

嫩蛋無調味,此時酸黃瓜的酸鹹剛好補足,

雖好吃,但今日膽固醇攝取量恐破表XD

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自製的優格,

訝異的沒有發酵的酸度,

穀類麥片的加持,超尬意~

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咖啡拿鐵&聖沛黎洛葡萄柚水果氣泡水~

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咖啡拿鐵表現不差,

奶味和咖啡餘韻皆很足夠~

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好奇心驅使,土包子見世面,點了S.Pellegrino,

輕盈的氣泡伴隨著葡萄柚果香一同入喉,

柔和順口,非常微妙的感受~

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打卡加贈的薯條~

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炸的酥脆,且份量不少~

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健康、無過多調味的餐點,

多樣化的菜色令人煩腦不知該點哪道,

舒服且不過份擁擠的用餐環境,

還店如其名,離開時打了個大嗝,

這麼棒的店家,肯定成為高雄新勢力 

 

店家fb請點

 

住址:高雄市前鎮區修文街134號

電話:07-3388890

營業時間:詳見末圖


檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Kenny's Blog
  • 呵~這打嗝吧店名雖不怎雅;但真是好好記,
    而且裡面的空間設計也比店外還吸引人,
    南法普羅旺斯盒子看起來就好好吃!

    +1
  • 確實在門外看沒甚fu
    進到裡面會拍不停
    餐點也好吃^^

    艾爾娃 於 2016/01/01 19:14 回覆

  • Martin Pneg
  • 總覺得現在的餐廳裝潢都很相似呢
  • 是啊
    大概是潮流吧

    艾爾娃 於 2016/01/01 19:15 回覆

  • 悄悄話
  • sunny
  • 初看阿魯米梯 還想說是啥特別的梯子ㄋ
    後來 會心一笑~~~
  • 你看懂就好^^

    艾爾娃 於 2016/01/01 19:17 回覆

  • monica
  • 你在跨年吧~台灣已經進入2016囉
    我這裡還有七小時呢
    跟你說聲新年快樂
    祝福你
    有個心想事成的2016
  • 在家跨年^^

    也祝阿莫2016順心如意

    艾爾娃 於 2016/01/01 19:18 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 打嗝!蠻有趣的名字
    很容易記~

    話說現在早午餐多到讓人混亂
    好壞不一,價格也是
    不過就這家的價格來說
    真的是親切許多

    新年快樂喔~~+1 
  • 也祝vi新年快樂^^

    艾爾娃 於 2016/01/01 19:19 回覆

  • Vanessa Wang
  • 特別的店名卻有佛心價啊
    這家真該來去吃一下
    鋁梯聖誕樹真環保
    一物二用真有創意
    健康的餐點我喜歡啊~~~
  • 價位滿實惠的
    而且又吃得飽飽

    艾爾娃 於 2016/01/07 09:20 回覆

  • R

  • 餐點真不錯
    吃飽了
  • ^^

    艾爾娃 於 2016/01/07 09:21 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    店名好特別
    環境也好優
    重點是健康飲食,
    讓人覺得吃得健康又安心
  • 是啊
    現在食安問題太恐怖

    艾爾娃 於 2016/02/02 14:27 回覆

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