PB220104.jpg  

從九州回來後,豈料毒癮更重 

短時間內無法再飛過去解毒,

所幸,高雄街頭常能見到日式料理的店家,

一如十月底開幕的開動了

正好可以讓我一解毒癮 

PB220092.jpg  

座落於華夏路上的開動了

小巧、和風,還有植栽的門面,

禪意無限啊~

PB220099.jpg  

每次看日劇,

主角在用餐前,雙手合十並說句:「いただきます」才開始動筷子,

中文是開動了的意思,

用意在於感念動物和植物犧牲自己的生命,

讓食用的人獲得養分得以維持生命,

這樣富含意義的店名很有意思呢!

PB220002.jpg  

PB220003.jpg  

PB220005.jpg  

PB220010.jpg  

走日式食堂的概念,

又因桌數不多,不考量翻桌率,

毫無商業氣息,

當然也就沒有限餐時間的規定囉(笑)

PB220026.jpg  

PB220027.jpg 

PB220021.jpg  

據老闆說,櫃上的杯、壺是從東京、京都帶回的,

等營運上軌道後,未來將有午茶時段的計劃~

PB220044.jpg  

PB220024.jpg  

PB220029.jpg

 PB220031.jpg  

PB220033.jpg  

PB220034.jpg  

PB220036.jpg  

目前供應三種定食,

廚師是來自日本千葉縣成田市的老闆娘,

雞唐揚、漢堡排和可樂餅是固定的主餐,

每日的家常菜會變換~

PB220019.jpg  

好喝的檸檬水,

在櫃台旁請自取~

PB220045.jpg  

待餐時間在DIY富士山筷架中,咻一下就過去了~

PB220051.jpg  

可樂餅竹籠套餐~

PB220055.jpg  

洋蔥、豬肉末燉煮馬鈴薯~

PB220059.jpg  

PB220090.jpg  

綿細、甘甜帶有咖哩香的薯泥內餡,

炸得酥脆的麵衣,

即使冷了也不會甘巴巴~

PB220054.jpg  

今日飯糰口味是日本美奶滋鮪魚和毛豆,

不算濕黏、微帶點Q度和延展性的米飯搭以基本食材,

單純就是美味啊!

PB220062.jpg  

多美醬燉煮漢堡排定食~

PB220068.jpg  

PB220080.jpg  

店家真心熬煮、以多種蔬菜為基底的多美醬,

帶有蔬菜的清甜且好入味,

牛肉、豬肉混合的肉末,

扎實中帶細緻,

搭配醬汁超match

PB220071.jpg  

脆口的櫻花蝦蘿蔔絲和鹽焗小菜很下飯~

PB220084.jpg  

味噌湯~

PB220015.jpg  

和老闆聊了一下,

才知道他們也和我一樣,

甚少吃外頭的自助餐便當店,

重油重鹹之外還有味精,

吃完都是身體不適= =

開動了本著為家人健康著想、注重營養均衡的用心

和非台式口味的料理,

不論大人、小人皆能安心享用,

不僅合胃又合味,

艾爾娃在此誠心推薦 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市左營區華夏路590號

電話:0970504118

營業時間:11:00~18:00(店休日:星期一)

 
檢視較大的地圖
 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • dreamycat_vivi
  • 又是一個提供美食及回味(日本味)的好地方
    可惜太晚知道,不然肯定抓緊時間去衝他一回

    話說櫃上的杯、壺我都好喜歡
    讓人好想收藏~︿︿
    +1
  • 有日本媽媽的味道
    雖然離我有點遠還是給它衝一下
    等VI有時間去的話
    說不定下午茶已經開賣囉

    艾爾娃 於 2015/12/07 18:40 回覆

  • Martin Pneg
  • 很清爽的感覺~~

    不管是餐廳還是餐點都很可愛
  • 感謝賞文
    很清新的店家^^

    艾爾娃 於 2015/12/07 18:54 回覆

  • Vanessa Wang
  • 竹籠套餐好有FU啊
    去了一定大拍特拍
    雖然吃炸物對身體不好
    但我還挺愛吃日式炸雞的
    這麼注重品質的店下回就去點來吃看看~
    推推
  • 你快去
    這家店的料理你一定喜歡^^

    艾爾娃 於 2015/12/07 18:55 回覆

  • 橙光
  • 我也想吃可樂餅竹籠套餐
    台灣用心的日式餐廳越來越多
    真的很幸福
    可惜不住大高雄
    只能望著螢幕乾羨慕 XD
  • 可能還得看我再分享一段時間的日式店
    實在是中毒太深了XD

    艾爾娃 於 2015/12/12 19:38 回覆

  • Kenny's Blog
  • いただきます這家店真的十足日本風,
    連老闆娘都來自日本,果然是原汁原味,
    那雞肉唐揚竹籠套餐真蠻吸引我啊!

    +1
  • 竹籠很古早味^^

    艾爾娃 於 2015/12/12 19:42 回覆

  • sunny
  • 哇 看起來好好吃喔
    接近中午用餐時間害我邊看邊吞口水呀
    不能去日本的日子 我也在台北尋找日式老房子 日式餐廳
    一解思鄉之苦呀
  • 你也是中毒很深XD

    艾爾娃 於 2015/12/12 19:43 回覆

  • 悄悄話
  • 東尼
  • 艾爾娃也是回國之後
    口味一直都停留在日本,沒有跟回來啊~~
    所以才會一直尋找日本味的

    從玻璃門外面看進去,可以看到一個粉紅色大同電鍋
    在整個日式裝潢裡很跳痛,
    但卻又給人一種家常的安全感
    (果然是很複雜的內心戲啊~~)

    那個飯糰的菜單也實在太可愛的吧
    忍不住就會兩個口味都點
    話說......這一個竹籃的份量是不是有點多啊
    覺得光是吞下那兩個飯糰,我的小鳥胃就裝不下東西惹~~
  • 因為我中毒太深= =
    所以一直想吃日式食物

    男生不都是大食量嗎
    你是小鳥胃哦?
    飯糰對你來說部會太少啊?

    艾爾娃 於 2015/12/27 22:01 回覆