艾爾娃的美食地圖

11月的首個週末，

南台灣最沸騰的新聞，

莫過於全台第二間無印良品旗艦店落腳台南，

即位於新光三越西門店!

不僅如此，包含海外首家「MUJI BOOKS」，

同時還結合「Café&Meal MUJI」，

11月6日盛大開幕，

隔天就衝來報到啦!!!

速速找好停車位並停好車，

搭上電梯來到5樓A區，

MUJI的櫃位太好認，立馬就找著了~

艾爾娃一直很喜歡這個日系品牌，

10月初的北九州旅程中，

還誤打誤撞的朝聖九州最大&唯一的獨立路面店─無印良品天神大名店，

整棟樓層的賣場，

產品分類詳細且多到眼花撩亂，

真的是開了眼界!

只可惜時間吃緊，

買完清單上的物品後就得離開，

沒辦法逛個盡興(攤手)

不知道是不是才剛開幕，怕人潮太多暴走???

服務人員會控管進場的人數，

也要拿取號碼單等待叫號，

好加在來得早啊(吐菸)

蘇sir先排隊，而我趁此機會拍環境照~

運用大量木質元素的用餐區，

簡約又不失質感，

經典的MUJI風格啊~

大長桌上的堆疊方格，

上面擺放的也都是現場販售的商品~

採半自助服務不意外，

竟備足常溫開水和保溫開水，so sweet

其它餐具備品也一目瞭然~

用完餐後需將餐盤端至回收處~

用餐流程的步驟說明~

採套餐模式的餐點，

冷食和熱食各有九種選擇，

本著一顆熱愛府城的心(?)

應當注文台南旗艦店限定的黑豆醬油奶油風烤虱目魚，

這可是別處吃不到的限定菜色呢!

怎知蘇sir點錯了 

排隊點菜時也能看到廚房的作業情形~

服務人員會先詢問用餐人數，

並在空桌放上"使用中"的立牌，

用意是已預約的座位，

如此一來不怕取完餐座位被搶走，

結完帳離開櫃台到用餐區，也會有人帶位~

4品套餐~

2X熱食:鹽麴鮭魚佐洋蔥柚子醬、日式抹茶烤雞~

2X冷食:豆野菜南瓜沙拉、醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉~

徒為視覺美觀的日式抹茶醬，

有淡淡迷迭香味道的烤雞和烘烤馬鈴薯~

由米麴、鹽和水發酵熟成的鹽麴，

醇厚不死鹹的風味，好驚豔!!!

但鮭魚肉質有些硬~

開幕期間免費升級的十穀米，

不知免費期有多久?

3品套餐~

2X熱食:牛蒡豆腐雞肉漢堡排、美乃滋甜辣醬炸雞~

1X冷食:大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉~

螺旋麵帶有檸檬味的清爽~

一點都不辣、甜甜開胃的美乃滋甜辣醬炸雞~

揉合有機豆腐和灑入牛蒡的漢堡排，

扎實中帶細嫩口感~

味噌湯~

抹茶歐蕾(大)~

終於喝到不死甜的抹茶牛奶了，

雖然抹茶味不算濃郁，但是有日本fu啊 

用餐完來到「MUJI BOOKS」當一下文青XD

京都的旅遊書不少呢~

不只販售生活雜貨，

還開設餐飲服務，

使用天然食材和不過度調味的料理方式，

維持一貫自然、質樸的作風，

相信也是許多MUJI控始終喜愛的原因，

只是餐點份量偏少，

大食量的捧油恐怕餵食不飽啊~~~~~

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地址:台南市中西區西門路一段658號5FA區

電話:06-3030051

營業時間:11:00~22:00

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