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早在去年5月,

見著Hibari的環境照、內心澎湃不已 

恨不得立馬飛奔府城!

But新店開張總是醬,

不但掀起熱潮、訂位困難,

再加上試賣期間僅供應聖代沒有動力~

等到早午餐登場是覺時機成熟,

只不過壓在名單後給忘了XD

終於,在某個星期六早晨,訂位成功^^

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衛民街70巷的巷仔口走進去;

先看到左側的鹿早茶屋

走個幾步、右側是1967時尚私人會館

爾後即是Hibari的外帶窗口。

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光瞧門面,

理髮店的旋轉燈箱和貼著溝紋窯變磚的外牆太有質感

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推開門入內,

是der~一見醉心許久的室內空間,

差點要尖叫!!!

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酒紅色絨布沙發座椅,

光亮大理石材質圓桌,

溫潤的木質地板,

復古壁燈及掛畫,

少見的圓拱狀天花板,

多面鏡子延伸出空間感,

圓弧窗口透進的迷濛光線,

仿若日式火車的用餐空間,

懷舊的昭和氛圍在空氣中流動著.....

全拜於打造過鹿早茶屋IORIKadoya的太郎之大作!

忍不住要讚嘆:太郎之手乃為神之手 

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即便整個範圍不大,

小細節可窺見設計者的用心!

如毛玻璃、岩石地板、古典風格長桌.....

就連桌上的歐風擺設也未見半點遺漏。

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集結吧台、結帳、廚房等功能於一身的工作區域也是重點,

糖罐、古董收銀櫃、檯燈.....

甚至後方擺放杯盤的櫥櫃,

不僅好拍,也堪稱藝術品。

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menu部份,

以午時1點為分水嶺,

1點前供應早午餐、1點後供應聖代套餐,

早午餐內容包含現榨果汁、冰淇淋和飲品(焙茶、煎茶擇一),

不收10%服務費。

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現榨奇異果汁~

當天感冒,請蘇sir代勞~

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瑪格麗特薄餅~

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被生菜環抱的炒蛋看來頗可口

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鋪以蕃茄泥和蕃茄片的薄餅,

吃來軟嫩、微鹹香,

加入麵包丁的美生菜陣容,

淋上濃郁不油膩的胡麻醬,

真心愛上這道清爽中帶酸甜火花的料理~~~ 

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起司鬆餅~

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一見華夫本輪上桌,眼角不禁抽動 

內心OS:呿~~~~~這很常見嘛!

咬了一口,還真是錯怪它~

香脆鬆綿質地的鬆餅融合了鹹甜的起司香,

脆口原味的炒菇和新鮮的蘿蔓心、花椰菜,

當季草莓的水果盅,

Trust me,雖賣相普通但滋味可一點兒不普通!

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莓果冰淇淋~

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焙茶&煎茶~

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除了店內沒有化妝室稍稍不便之外,

(要嘛得忍住尿意,不然就先在別處解放~)

90分鐘的限餐時間也已經是小case,

從空間到餐點,無不滿意~

彷彿搭上火車,

回到昭和時代的過去!

不論是不是照慾症患者,

肯定沉醉在這場時空旅行裡~~~~

 

延伸閱讀:

台南。IORI TEA HOUSE

台南。カドヤ。Kadoya喫茶店

 

PS:目前只有提供早午餐的訂位,訂位前一天10點前以臉書私訊聯絡

 

店家fb請點

 

 

住址:台南市中西區衛民街70巷16號

營業時間:平日─10:00~18:00              星期六、日&例假日─9:00~18:00(店休日:星期三)


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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Vanessa Wang
  • 噢~這家真是讓人看了就很喜歡
    日式氛圍好道地啊
    這根本是可以當電影場景了
    餐點又好吃~~
    大大的嚮往
  • 是啊~
    場景讓我想拍假掰照!
    要不是當天感冒的話~

    艾爾娃 於 2015/03/15 19:58 回覆

  • 悄悄話
  • dreamycat_vivi
  • 雲雀真的是好昭和,如果不說真的會讓人以為在日本

    話說,我那天去還沒營業(還是公休?忘了)
    是說如果有營業我也擠不出時間來
    都怪台南的店舖還有小吃太多
    已經把食量撐到最大了,但一天之內能吃的能逛的店還是有限~~
    +1
  • 不知道為甚麼,
    昭和時期的一切深深吸引著我...

    我就覺得奇怪,
    vi明明有去鹿早食器啊!
    應該有看到雲雀,
    怎沒進去吃~
    原來是公休或還沒營業啊!

    艾爾娃 於 2015/03/15 20:04 回覆

  • 旺講
  • 謝謝分享這篇時光之旅 呵 推5
  • 謝謝旺講^^

    艾爾娃 於 2015/03/15 20:05 回覆

  • ☆故事☆
  • 走入時光的足跡感
    這種復古味道也是另外一種體驗感覺
  • 謝謝您的賞文^^

    艾爾娃 於 2015/03/15 20:05 回覆

  • 沁藍
  • 小細節,大創意!
    這環境真是讓人陶醉啊~~
    料理真是不錯,滿滿的蔬菜,健康讚!
  • 我最愛蔬菜了!
    一天沒吃菜就怪怪~

    艾爾娃 於 2015/03/15 20:06 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    這個懷舊日式火車氛圍實在太吸引人了
    的確是不管是不是照慾症患者都好想要親自探究一趟
    怎麼這麼有Fu的店都在來部呢?
    好想去啊
  • 北部有fu的店家也好多>"<

    艾爾娃 於 2015/03/18 20:28 回覆

  • Kenny's Blog
  • 雲雀咖啡館裡面佈置好有懷舊風,
    走進這裡也有像走進日本復古咖啡館啊!

    推+1
  • 復古風是我的菜^^

    艾爾娃 於 2015/03/18 20:29 回覆

  • 東尼
  • 對~一整個就昭和的復古風,
    難怪我越看越順眼,直接想訂房入住了(可惜沒房間可住)
    人一上了年紀,就對這種過去美好年代的復古風完全沒抵抗力
    就算門口實在很低調,或是有點像理髮店,
    也復古得讓偶想進去剪個頭髮啦

    艾爾娃感冒可以吃奇異果喔~~它的維他命C超多
    一天吞個6~8顆,感冒粉快就好了!!


  • 謝謝東尼的建議,
    罷特感冒是前幾個月的事耶XD

    艾爾娃 於 2015/05/26 21:01 回覆