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接連三年都在秋天造訪台中,

這次更是為了美食北上!

臥虎藏龍之店家不少,

該怎麼挑選出精華名單頗頭痛~

所幸平時會加減注意台中美食資訊~

就像禾豐田食,第一眼見著食記便決定由它做先鋒!

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位於西區的禾豐田食

因蘇先生未善盡導航功能導致坐錯公車(哈~硬要怪他)

只好在路邊攔了小黃直達目的地~

和司機說了五權八街後,

對方納悶:只有五權七街啊?!

到底你是台中人還我是台中人咧 

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五十年屋齡的老宅;

踏入大門後還有個庭院,

格局方方正正為兩層樓的建築體,

清新自然的氛圍,與台南老屋的日式懷舊風格迥異~

還有店貓正在做日光浴呢^^

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這天秋陽杲杲,天氣出奇的好~

那鐵花窗的光影灑落一室,

看得我是如癡如醉 

連大環境也忘了拍(笑)

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步往二樓的牆面上貼著二十四節氣的食材,

腳踩著磨石子地板,

極為家常的用餐空間,

簡約又帶著溫暖。

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淡淡香草味、甘甜的香草水~

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menu第一頁上的「履歷、無毒、有心」字字打中我心!

有機認證已經夠嚴苛了,

殊不知「產銷履歷」的食材更是領有身份證!

不使用加工過的"食品",

以做菜給家人吃的心情料理餐點,

希望人客感受,"吃"原本就該是件快樂安心的事。

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揚出豆腐&筊白筍(打卡送)~

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非基因改造黃豆,

薄脆的麵衣外層,

吸附和風醬汁的豆腐,

和蔥絲、柴魚片一起食,滋味超棒 

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馬鈴薯燉肉~

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鬆軟、釋放出甜味的馬鈴薯,

入口即化的燉肉,

軟硬適中、滑嫩的糖心蛋,

自然農法孕育的百香果醃南瓜,

(註:自然農法為不施肥、不灑農藥,只憑著"自然力"及"土力"來栽培農作物。)

糙米飯也越嚼越香甜~

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蔥爆豚肉~

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軟滑細嫩的薄片豬五花,

蔥段和辣椒香氣撲鼻而來、微甜微辣,

好下飯的主菜啊!

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戚風蛋糕&梅子飲~

於苗栗、使用自然農法栽種的烏龍茶葉,

將茶葉的根部打散融入麵粉製作的蛋糕,

清香的烏龍茶香伴隨著爽口細緻的蛋糕體,

西阿哇ㄙㄟ捏 

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從產地到餐桌,

嚴格挑選安心食材,

沒有虛偽不實的餐點,

不僅吃得健康,更對身體沒有負擔!

以及真誠的服務人員,

要不是下面還有店家要跑,

真想待在這兒,

幽幽的感受這靜謐的老宅時光呢!

 

店家fb請點

 

住址:台中市西區五權八街52號

電話:04-2372-1449

營業時間:11:30~21:00(店休日:星期四)


檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Kenny's Blog
  • 艾爾娃果然是美食專家連台中都插旗了,
    這家禾豐田食的料理好適合我近來的飲食習慣,
    喜歡這樣健康又原味的料理啊!

    推+1
  • 我不算專家啦只是愛吃^^"
    難得去台中當然要找最喜歡的店家~~~

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:31 回覆

  • almpa
  • 推~
    超棒!希望這樣的店家和農民越來越多!
  • I hope so~

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:31 回覆

  • journey2008
  • +1
    +1
    突然覺的正方型的照片
    在部落格裡看起來也很有fu啊
    只是編排上難度會比較高吧
    艾爾娃在部落格經營越來越有衝勁
    我久久一個月才登入痞客邦一次
    沒常來拜訪真的很不好意思啦
    ^__^
  • 沒關西~
    我知道您忙~

    我的衝勁快用光了~
    休格念頭越來越明顯~
    或者先減少發文量吧?

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:32 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 這老屋的門面、庭院還有那隻貓深深吸引著我
    因為光想到貓跟人都可以一起在前院曬太陽就覺得開心~^^

    至於餐點也很讚!
    美味之餘也顧及了健康
    +1
  • 這家餐點和氛圍我都很愛~
    vi有去台中玩的話一定要過去吃一下~
    只是店貓不太賞臉配合我拍照啊XD

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:34 回覆

  • Vanessa Wang
  • 這這這...好美的老屋啊
    不但有好食又好拍
    這家真是太讚了,連我都想躺上去和貓一起啊
    採用自然農法的店家不多
    這家列入名單了

    推推
  • 很難得一見的老屋!
    要不是發現了禾豐田食,
    我大概以為全台灣的老屋不是台式就日式吧XD
    自然農法的店...高雄好像還沒有~
    要是有了我一定衝第一!

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:39 回覆

  • Kira

  • 好可愛的喵噢~~(畫錯重點)
    想跟他一起躺在那裡曬太陽
    好樸實的一間店!!!!
    馬鈴薯燉肉和那個蛋啊~~~(流口水)
  • 食材健康又有店貓可以拍~
    難得的好店啊!

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:40 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 真的去台中都不知道要吃什麼....口袋名單一堆啊
    直接住在台中好了XD
  • 我也想移民說~

    艾爾娃 於 2014/12/05 18:40 回覆

  • 東尼
  • 好特別的餐廳環境,有庭院有圍牆,
    感覺有大家庭團圓圍爐的氣氛,這應該是自家改裝的
    裡面讓我想起以前高雄阿公家裡的二層樓房子
    有一種很親切的特別的fu

    菜色看起來是家常菜(看得到,粗不到啦)
    不過這樣往木盤子擺一擺~~啊!!太美味~~太好粗了~~
    偶又被木盤子催眠惹~~

  • 你阿公家在高雄啊?
    咦?
    可是我在高雄沒見過類似格局的屋子ㄟ!
    還是有~只是我不知道?

    我發覺現在很多餐廳都喜歡用木盤裝食物~
    不管是早午餐店還是義式餐廳!
    就連賣日式風的店也開始了~
    應該是個流行說~

    艾爾娃 於 2015/01/11 17:51 回覆