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總覺得一陣子沒吃韓式料理休誇怪怪!

正好娃媽唸著想吃煎餅或年糕~

看來倆母女韓食中毒頗深(蓋章認證)

挑了某假日訂位後即前往~

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高雄老字號和第一家專賣韓式料理的金漢城

怎麼說是老字號呢?

因為已開業二十餘年啦!

在當年獨佔一片天的日式料理、

和近幾年競爭對手強大的市場,

能夠屹立不搖到現在~

恐怕背後的原因不單純(推眼鏡)

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走進店裡,

沒有大張旗鼓的展現朝鮮風情~

只有牆上韓服娃娃的擺飾~

猶如家庭式、溫馨的用餐氛圍!

和大部份的韓式料理店迥然不同。

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二樓的用餐空間~

不論是包廂或大理石餐桌,皆很寬敞。

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餐點以單點為主,並無套餐~

有點燒肉類的話,生菜沒附贈需加點~

而且和其它韓式料理店不同的是

小菜不是無料供應!

另外還酌收10%的服務費。

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涼拌海帶&醃蘿蔔&韓式醃小卷~

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超推小菜  

雖說要錢就是~

不僅沒有一咪咪台味~

韓味十足、辣的開胃!

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梅花豬肉~

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五花豬肉~

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蔬菜總匯~

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生菜~

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烤盤要先刷上油,

蔬菜部份要鋪著鋁箔紙烤才不會烤焦!

烤的過程中不太有油煙~

衣服也沒沾染味道。

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太久沒吃到生菜包烤肉了

罷特~和韓國供應溫體豬肉的民情不同!

高雄的韓式料理店大多是冷凍豬肉~

冰過的肉質有些扣分哪!

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海鮮煎餅~

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咬了一口...嗯...

是改良過的口感!

餅皮太過恰恰、不夠軟嫩!

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韓式拌飯~

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冷麵~

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以韓國蕎麥麵為基底;

搭配醃黃瓜絲、蘋果、泡菜、魚板、肉絲等食材~

雞高湯冰塊融化的湯汁,

超愛Q滑的麵條和冰涼、微酸辣的口感

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韓式味噌湯~

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又名大醬湯,

是一道平民代表性的料理~

有馬鈴薯、香菇、泡菜、豆腐等配料,

很適合配白飯吶!

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林林總總的餐點雖耗費一千多~

也撐破小鳥胃容量!

除了烤肉較失望之外,

沒有原本誤認的偽韓味這點倒是令我欣喜!

回訪意願可是大增!

 

延伸閱讀:

淨豆腐韓式料理

韓月食堂(大立店)

宮韓宴韓式料理

 

地址:高雄市前金區中華四路314號

電話:07-2010016

營業時間:星期一─18:30~22:00

              星期二~星期日─11:00~14:00     18:30~22:00


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