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說是「孟母三遷」不為過!

從文忠路初創的帕瑪諾;

2012年搬遷至察哈爾二街,

去年一度停止供應鹹派~

停業?轉型?拆夥?不合???

可是讓廣大高雄鄉親們急得跳腳!!!

諸多揣測終於在鹹派重出江湖後停止~

「元啡驢派」就此誕生!!!

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新生的「元啡驢派」近西子灣的建國四路上~

為何選擇在此落腳?

不難猜出充滿人文氣息的鹽埕區,

其悠閒的生活步調和店屬性最match!

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外牆上的彩繪以"諾亞方舟"為概念;

動物們走出方舟,

象徵家到了!風風雨雨已過去!可惜拍不出方舟的氣勢全被車檔到~

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一開門便來報到,

以為頭香客是我們說~

迷想到已有人客!

好加在是孤身一人~

丟了相機包卡緊照相先!

此時阿茹親切的打招呼並說聲沙發區也可以坐呢!

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舊木箱上的畫作和外牆的彩繪相呼應~

都是插畫家秋謙的作品。

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不論吧台上方的木窗框,

還是高腳椅區、房子輪廓的框條牆面,

不刻意造作的老屋風格好樸實自然!

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往二樓走去~

會看到木質建材打造的烘豆室~

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一入內見著此等景象大喜 

不但備了茶水區;

還有復古裁縫車桌、法國工業風格鐵椅,

並且帕瑪諾精神之金光閃閃大樹為主軸,

挑高天花板的玻璃花窗為一巧思~

二樓的用餐空間更趨完整!

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在這兒讚美一下茶水倒得勤的服務人員!

還沒空杯又過來將茶斟滿~

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以圓形紙板呈現的menu,

供應品項和價位一覽無餘!

元啡指的是阿元師拿手的咖啡區,

而驢派自然就是阿茹師專長的鹹、甜派區~

咖啡、派都是均一價~

派的價位略有調漲。

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德式煙燻香腸~

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溼潤、順口又豐富的餡料搭配酥脆的派皮,

香腸的香氣和洋蔥的甜味有釋出!

每個比重都恰如其分~

一度拍太久被阿茹師頻頻催促快食用~

即便溫度稍涼仍不改其美味。

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蜜釀杏福蘋果派~

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上面鑲滿的花形蘋果切片太美!

不忍切壞~

爽脆的口感帶點微酸及紮實的派體~

相較於鹹派的溫熱,甜派是冰冰涼涼的。

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提拉米蘇派~

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挖了一杓,驚嘆不已哪!!!

沒有一般提拉米蘇明顯的苦甜感~

香醇柔滑的乳酪內餡~

吃在嘴裡,柔和中帶有質感的變化~

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黑爵士摩卡奇諾~

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焦糖寶貝瑪奇朵~

兩杯咖啡雖不是阿元師沖泡的,

卻絲毫不遜色!

入口的甘、醇和奶泡的比例很融合!

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身為鹹派控和咖啡因愛好者的艾爾娃~

太感謝再度攜手開業的阿元師和阿茹師 

不同於以往的帕瑪諾時期,

晉級版的元啡驢派令人耳目一新,也更為強大!

這麼優的店說甚麼也要衝吶!

 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市鹽埕區建國四路276號

電話:07-5330944

營業時間:10:00~22:00(店休日:每個月不固定,fb會公告)


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留言列表 (14)

發表留言
  • 沁藍
  • 一開始覺得店名有點饒口...
    好喜歡店家樸實的木頭裝潢,
    雖說樸實,又帶著時尚的樸實,不是那種老舊的感覺
    一種很亮的簡單!
    餐點又那麼美,(可以說華麗嗎?)
    好有fu的店!
  • 哈哈~
    我也常唸錯!
    老是講成元驢啡派XD

    沁藍形容的真好~
    真的是華麗!
    美到捨不到切開^^

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:02 回覆

  • 曉芬
  • 環境看起來可以很享受
    慢活的地方
    鹹派看起來精緻可口
    在老房子中品嘗美味鹹派的滋味
  • 在元啡驢派,
    腳步不自覺放緩慢...
    吃著美味的鹹派心情也輕鬆了!

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:04 回覆

  • 小公主Irene
  • 好多鹹派&甜派
    難怪會讓大家瘋狂且跳腳
    派的專賣店不多見,很有特色
  • 是啊!
    若消失是高雄人的損失哩~

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:04 回覆

  • Kira

  • 是的, 我也覺得新址的TONE比較符合他們
    雖然離我有點遠...orz
    但這間我好喜歡呀, 一定要去新的店址坐一下^^
  • 我覺得單賣咖啡和鹹派就打遍天下無敵手惹XD

    要前往建議衝頭香~
    下午時段是一位難求~

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:06 回覆

  • Kenny's Blog
  • 好喜歡這樣運用木質建材打造的地方,
    那提拉米蘇派看得也好吸睛,
    這時再來杯咖啡就好享受啊!

    推+1
  • 所以派和咖啡是天生絕配XD

    我也喜歡木質裝潢^^

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:07 回覆

  • almpa
  • 推~
    天呀~艾爾娃這麼說~就非去不可了>_"<
    啣著咖啡豆的暴龍表示:我吃肉耶XDD
  • 阿哈哈~~~
    那隻暴龍也愛喝咖啡了辣!

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:08 回覆

  • 悄悄話
  • 敦 小 蓮

  • 如果不是看妳們介紹說真的..完全不知道有這間店XD
  • 我是跟隨J大的腳步~

    艾爾娃 於 2014/05/04 19:09 回覆

  • WenYi 青年
  • 這一間也一直是口袋名單~~
    可惜這幾個月一直沒有去高雄><
    好多店家想去啊 謝謝艾爾娃小姐分享
  • 快排個時間來高雄哇(招手)
    今年又多了好幾間好店^^

    艾爾娃 於 2014/05/06 18:33 回覆

  • 悄悄話
  • WenYi 青年
  • 真的 我會找時間去拜訪的!!!
  • 建議衝頭香~
    要不就訂位唄!

    艾爾娃 於 2014/05/21 20:14 回覆

  • 游小熊
  • 凹嗚~
    我太慢知道了
    不然四月去高雄時也可以去吃呀
    我也有去西子灣吶,嗚嗚~

    專售鹹派的店,游小熊真的很想去嚐嚐看
    且甜口味的派看起來也好棒
    我愛咖啡+甜食,偶爾變換一下來點鹹派也不錯呢
    這家游小熊也先記下,期盼有一天能去吃呀XD
  • 再下來高雄玩啊(招手)
    而且一次玩得不盡興對吧?
    高雄可是有很多好店低哩!

    艾爾娃 於 2014/05/21 20:33 回覆

  • akane
  • 感覺台中很少鹹甜派店,這裡餐點不僅看起來美味,連環境也很特別呢。
    蘋果派真的讓人捨不得切下去啊~
  • 他們家的咖啡都很有名!
    甜派、鹹派也很威~~~
    有機會南下高雄真的超推這家店^^

    艾爾娃 於 2014/05/25 11:55 回覆