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約莫十幾年前,

文化中心週邊的餐廳數量不少!

在當時可說是美食戰區!

隨著高雄餐飲市場的變化、地域繁榮的轉移,

近幾年誕生的新店家寥寥可數~

直到TST的爆紅~

才驚覺很久沒往這裡跑惹!

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拜之前公司在這附近所賜~

廣州一街、廣東一街並不會鬼打牆XD

四維路上看到廣東一街右轉便是~

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門面雖低調~

地上可有黑色立牌醒目站立著!

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一進門看到畫框、木箱~

除了金屬元素,

眼見所及最多的是木質元素!

溫潤的色澤和陽剛味十足的配件~

構成強烈的對比!

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店內的裝潢全由三位老闆包辦~

利用廢棄的木頭、二手傢俱改造而成的桌椅!

不僅頹廢還很有個性~

工業風融合鄉村風,

成果竟是如此迷人!

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另一特色是現場有型男師傅烘焙~

像照片中的婆媽在這兒喝午茶,

聞著麵包香也是種享受!

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一塊斑駁的木板即是menu~

上面刻印著餐點種類和價格~

雖選項不多但挺有誠意,

光咖啡就有六種。

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煙燻培根帕尼尼~

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到訪這天供應的帕尼尼,

麵包體不是壓烤過的土司~

有些小失望哩!

撇除麵包體是拖鞋麵包之外~

酥脆的外殼、鹹香的餡料~

麥香味又有嚼勁!

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黑糖肉桂捲~

鬆軟的口感,

黑糖和肉桂香氣,甜度恰好!

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拿鐵咖啡(附贈手工餅乾)~

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綿密的奶泡,

香醇的咖啡味,

比例調合的不錯~

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待在店內的這段時間不過一個多小時,

看到不少熟客進門選購麵包!

想必營業半年多以來,已有固定客群!

憑著烘培好技術和獨特氛圍~

不紅也難!!!

步出店外之前不忘外帶幾顆麵包,

這才心滿意足的離去!

 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市苓雅區廣東一街115號

電話:07-7230770

營業時間:10:00~21:00(店休日:星期四)


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