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從寫食記開始,

還未有一個下午跑兩家店的記錄!

這天在烹書吃完"第二攤"的午餐後(第一攤是山記XD)

因友人的咖啡癮發作~

轉往隔壁的狐狸小屋!

繼續聊是非去~

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烹書僅有幾步之遙,

位於信義街上的狐狸小屋~

雖是老屋建築體!

可~一丁點的台味元素都沒有!

光門面就讓歐洲跑透透的友人喜愛不已~

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推開木門,見了店內無人~

卡緊淨空照先!

木格子窗前的高腳椅區最迷人!

灑下的光影,逆光的迷朦...

營造的情景太美惹!

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牆上的歐洲風景照和明信片,

皆出自店長(兼老闆)之手!

原來,老闆的本業是攝影師~我...是在關公面前耍大刀阿我~

而狐狸是學生時代的英文名,

因忘情不了咖啡而以英文名當作店名開了這家店!

有時為了攝影工作無法營業~

目前星期二~四為預約制!

想前往的話還是撥通電話確認較好~

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後方的櫃子上放了與藝術、音樂等相關書籍~

在在顯示出老闆的不凡氣質!

流洩出的輕音樂,

好襯托小屋氛圍!

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感謝老闆主動讓出淨空吧台~

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詢問是否能上樓,

得到的答案是可以~

便逕自往二樓走去。

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二樓是個攝影棚來著~

在這兒拍室內人像好合適哩!

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原本豔陽的天氣突然一場午後雷陣雨!

雨天的小屋也很有fu!

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回到樓下,

老闆亮出鎮店之寶!

我的天兒啊~~~~~

日本超人氣攝影師─川島小鳥曾來過!!!

簽名之外還附上可愛的插畫!

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小屋以手沖單品打出名聲~

不以時下咖啡店必備的義式咖啡或飛遜的拉花為主!

沒拿鐵喝只好改點茶類~

倒是樂了習慣喝單品的友人!

雖然甜點類選擇不多,

道道是經典哪!選擇越多越頭痛~

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隨單品咖啡附的品嚐杯,

溫度不同,口感也不盡相同!

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曼巴~

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同時有著曼特寧的優雅苦味,

和巴西的清香順口~

兩種混合的雙重口感,

單品生手的我逐漸enjoy在其中!

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附的抹茶~

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伯爵紅茶~

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雖然佛手柑味芬芳,

圓潤平順的口感~

不過手沖單品較搞剛較有c/p值阿 

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Dutch baby(德國鬆餅)~

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來自德國,又叫German pancake

是一種傳統的德式家庭鬆餅,和荷蘭無關(資料源自咕狗大神)

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香醇的奶油、雞蛋香氣;

灑上糖粉,

微甜又紮實、Q軟彈性的口感~

再搭配水果和冰淇淋,

豐富又有內涵的甜點!

好讚 

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在古都府城,來個巷弄小旅行~

喝膩過於都會感的咖啡;

不妨到信義街上的狐狸小屋吧!

寧靜氛圍,異國情懷,

沉醉在咖啡香和甜點香中....

悠閒午後光景在這兒渡過~~~~

 

 

店家fb請點

 

 

地址:台南市中西區信義街118號

電話:0937-652-012

營業時間:星期二~星期五─13:00~20:00

               星期六~星期日─10:00~17:30

星期一公休 (二 -四為預約制。 五、六、日部份接受訂位)

依攝影檔期不定休,請參考店家fb or 來電詢問


檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 好有味道的小店....可惜在台南~只好等下次去玩再去囉!
    (好喜歡你的拍攝風格喔!)
  • 感謝賞文^^

    等去台南可以安排一下哦~

    艾爾娃 於 2013/10/14 17:21 回覆

  • 悄悄話
  • 敦 小 蓮

  • 我今天都在看妳的文章,結果看到我眼都花了
    找不到離捷運很的咖啡店XDDD
  • 是你要去嗎?
    美麗島站下面有裴雅詩咖啡~

    艾爾娃 於 2013/10/14 17:27 回覆

  • almpa
  • 推~
    太讚了!!才想說艾爾娃呀~台南是妳家廚房是吧....
    殊不知~竟然遇到關公了!!!!
    難怪整間店都散發著吸引人著迷的魔力!!就連下雨也特別有味道!
    餐飲真的好吸引我~~~~(抖
  • 阿哈哈哈哈~~~~~
    高雄才是我家廚房啦!

    對阿遇到關公害我不敢吭半句XD
    只能說老闆是惦惦吃三碗公飯來著阿!

    有到台南的話不妨來信義街上走走哦~

    艾爾娃 於 2013/10/14 17:29 回覆

  • 悄悄話
  • Vanessa Wang
  • 哎呀~這家我的菜啊~

    這篇的景和食物妳都表現到一個極致了

    杯中照拍的很美啊(處處有倒影)

    關公前也不輸哦~
  • 哈哈~

    我還在想這家店根本是你的菜!

    怎不見你進來逛逛?

    我當時想拍好整杯曼巴!

    可是怎麼拍都是倒影~

    那A安捏>"<

    艾爾娃 於 2013/10/17 16:43 回覆

  • 悄悄話
  • Cherry
  • 好可愛的店名阿,
    感覺是間很舒服又很文青的一家店...
    值得紀錄一下^_^
  • 確實很好拍!
    咖啡和甜點都不錯~

    艾爾娃 於 2013/10/22 13:18 回覆

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